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想哪儿说哪儿---关于酒的记忆

(2017-05-30 15:04:21)
分类: 家长里短

想哪儿说哪儿---关于酒的记忆
  今天端午,大哥、三弟来陪爸妈过节了。四弟没来,说是值班。有过多次因值班不来家了,早知如此,不如不求这个职务。

  过节哪能不喝酒?今天没喝。一是开车不能喝;二是四弟没来少了喝酒兴致;三是下午还有朋友来看画,咱不好醉着接待。

  朱家是大姓,有数百年皇家履历。皇家而不能喝酒,这似乎说不过去。明太祖朱元璋过日子极细,可再细也不至于限酒吧?

  去年拆占迁坟,朱家哥儿十几个回去护驾,我亲见老老爷爷骨殖,近二百年前故去的老人,骨架依然完整,很伟岸的样子。

  爷爷几乎不喝酒。老老爷爷喝酒吗?家里老人们只记得老老爷爷民国初期官至国民革命军协长,高头大马骑着。能不喝酒?

  小时看戏最爱两个镜头:地主老财大吃大喝民脂民膏;土匪恶霸仗势霸占良家姑娘。酒肉好吃,姑娘漂亮,全是画梅止渴?

  喝酒是后来的事。村里谁家娶媳妇儿,或逢年过节去走亲,就能上桌嘬口酒,辣得满眼满脸泪,还是想喝,觉得辣得痛快。

  本家“亲爷爷”“亲奶奶”,还有亲爷爷家“华叔”,年节儿最爱摆弄酒肉,自己不舍得用,就爱坐一边看我们狼吞虎咽。

  小爷爷是亲爷爷的亲弟弟,也爱喊我们过去,但饭桌上没几口硬菜儿,酒也寡淡。打个鸡蛋过笊篱入油,也算上一个荤菜。

  奶奶会吸烟,也能喝几盅酒,爸爸每次回家都不忘给奶奶带几包香烟、几个苹果、几个鱼罐头,看着奶奶有滋有味用酒菜。

  爷爷没怎么伺候奶奶喝酒,但去赶集时一定会买些甜瓜、黄瓜、西红柿,悄悄藏柜子里锁着,夜里拿出来给奶奶细细地吃。

  等我们都挣钱能疼老人了,奶奶却早早走了。爷爷92岁去世,最后几年特爱下饭店,爱吃蒜爆羊肉,爱陪我们喝一小杯酒。

  爷爷喝酒有股狡猾劲儿,有模有样举杯,有滋有味干杯,看似干了,却只沾了沾嘴唇,还是满杯,一家人就都看着他乐。

  爸爸今年82,还能喝点酒。一家人聚齐时,他会早早拿出藏了多年的好酒,要和孩子们一起喝几杯。等我老了,也会这样。

  爸爸爱藏酒。家里几个柜子一直锁着,钥匙就挂在爸爸腰上。原来还藏烟,藏痦几次后不藏了,还是藏酒,一般不往外拿。

  爸爸藏酒但不爱喝酒,他细心藏着,是预备有事要用。一大家人,大事小情,不定什么事得用。爸爸的藏酒,我用得最多。
  2011年6月30日爸妈来德州住,我和三弟常请爸妈下饭店吃顿饭,菜点可口的,酒一定要好,是我们感恩老人的一份心思。

 

                    2017-05-30 15:04:21 于镂月裁云轩

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