
“老瓜”《不洗泥巴》,让我很羡慕那只独享美味的小鸟儿。画面再简单不过,几颗竹笋,数枚蘑菇。蘑菇我是采过的,笋却不知如何长出。
南方人爱吃笋,各种吃法,都还清新。北方人这几年也开始熟悉笋,酒桌上早有了,味道鲜美。因当地不产,吃得较少,只能配菜。我买过几次,要做着吃了,却不知如何下手。一颗笋,扒皮,去根,剩不四分之一,心里觉得浪费,不合俺家节俭家风。味道还好,清洌洌的,带点甜头。洗净,切丝,细细的,放在汤里,蛮提味儿。
家庭过日子,买几斤蘑菇,或炒或炸,或蒸或涮,都很普遍。蘑菇模样也多了,圆的扁的,粗的细的,黑的白的,干的鲜的,花样繁多。但小白兔爱吃的那种,似乎绝迹了!我老家在乡下,村西头有个小湾儿,一汪清水,四面垂柳,柳树稍稀地方是红荆条。每有夏雨,柳根或红荆条窠里,便有一墩墩蘑菇拱出,把湿黑土块顶起,扒头瞧眼的样子!
那时特盼下雨,越下得大越欢喜。看着房檐上流下的已经成线的水柱,那份儿雀跃之心,甭提了!盼下雨,盼下大雨,又盼雨快停,停了咱好到雨地里去疯。往往是雨将停未停,这里已然提了水桶出去摸鱼。那时咋那么多鱼啊?大雨过后,小河里,水沟里,低洼庄稼地里,甚至猪圈里,到处有鱼,可忙坏了我们这些半大小子。
逮鱼毕,又盼天黑,天黑了又盼天明。天蒙蒙亮的时候,我会和小姑一起往村西小湾跑。大雨过后,一个晚上,红荆条窠里,会有野蘑菇星罗棋布冒出来,大大小小,雪雪白白,看着都让人开心。轻轻扒开周围泥土,一颗颗取出来,一会儿就能捡一竹篮儿。野蘑菇那口儿袅袅娜娜的清香,至今想起都让人流口水。清嚼一颗,鲜得醉人!
看“老瓜”《不洗泥巴》,盈尺一幅小画,就勾起我如此亲切遥远的遐想。我常想,从事书画收藏,能赚钱自然好,仅就书画怡情这一点,花几个散碎银子,换几声欢笑,引几多回忆,就值了!在回忆里,在欢笑里,假如还能挣点儿银两,用来改改环境,疼疼老人,亲亲孩子,会会朋友,那就更美了。世界上还有比收藏更好的事体?
2013-12-10 08:50:23 于镂月裁云轩
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