肉碱不仅减肥还能救命

有一位妈妈买了几十瓶左旋肉碱给她家6岁小朋友服用，听到后原以为她家孩子太胖需要借助服用左旋肉碱来减重，当提到减肥建议时，妈妈忍不住哭了，才知道用肉碱来救孩子命的。

肉肉的起名

肉碱(carnitine)是一种类氨基酸，属于季铵阳离子复合物，可以透过生物合成方法从赖氨酸及蛋氨酸两种氨基酸合成产生。

肉肉的作用

1、          参与脂肪酸代谢

2、          促进酮素的生成，节约葡萄糖、糖元及蛋白质，避免肌肉降解

3、          可以影响机体脂肪的代谢，使其消耗丢失的速度与比例大于肌肉的流失速度，还可以提高减肥阶段的耐受力

肉肉的食物来源

   一是人体自身合成，二是通过食用肉类和奶制品获取。严格素食者要注意喽。

让妈妈伤心的肉肉

肉碱缺乏症是一种与细胞线粒体有关的疾病。在正常情况下，人体内肉碱储存量约20克，并通过摄食、体内合成、肾脏及重吸收途径维持动态平衡。当摄取不足、合成减少或肾脏再吸收障碍时，就可能发生肉碱缺乏症。原发性肉碱缺乏症属于遗传性疾病，较为少见。而刚才的那个6岁小朋友是遗传性的，需要终身服用肉碱的补充剂或药品。发病几率在十万至百万分一以下，这个小朋友很不幸成了这十万至百万分一的之一。

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肉肉不能太少

  特别提示那些严格素食者和过度追求骨感的减肥人士，每一种食物都有它独特的营养素，不要为了美而失去健康，有了健康才能更好的去做想做的事！有健康才更有未来！

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