现今我们处于一个快速发展的经济社会，压力倍增， 学会缓解来自各方面的压力让你持战沙场。面对压力你是怎么释然的？

作为营养师，在饮食方面我是这样缓解压力的：

1、多吃富含维生素C的食物

   因为人在压力大的情况下，肾上腺素的需求量相应变大，维生素C可以促进肾上腺素的合成，所以压力增大时维生素C的需求量也随之增加。请记住：维生素C缓解疲劳，减轻压力。

   维生素C还具有增强免疫功能、抗氧化作用、参加胶原蛋白的合成、解毒与防癌等作用

   富含的食物：主要来源新鲜蔬菜（特别是绿叶蔬菜）和水果。

2、多吃富含维生素B族的食物

   B族维生素在体内仅有少量储存，很容易缺乏，如若饮食不合理更易缺乏；缺乏时症状出现较快，而且它们绝大多数以辅酶或辅基的形式参加各种酶系统，在中间代谢的很多环节发挥着极其重要作用。

   例如，维生素B1缺乏时，皮质、海马与嗅球的肾上腺素含量显著下降，并且影响钠的传导过程，还会使心脏输出负担过重等；维生素B2缺乏时会引发口角炎，张口易疼痛，重者会出血，唇内口腔潜在性溃疡，眼睛流泪、怕光、视物模糊、容易疲劳；烟酸缺乏会有食欲不振、恶心、呕吐，引起全身乏力、烦躁、头疼、健忘及失眠等症状。

   B族维生素有“快乐维生素”之称，平时饮食一定要注意足量的摄入，含量较多的食物为：胚芽米、糙米、深色蔬菜、全麦面包等

3、钙、镁、锌调控情绪

   钙是天然的神经系统稳定剂，参与神经递质的释放、神经冲动的传导、肌肉的收缩等；镁是重要的神经传导物质，至少参与体内300种以上的酶促反应过程：可以让肌肉放松、心跳有规律；锌可以延缓和延长胰岛素降血糖的作用，血糖过低即影响工作又影响情绪的波动，锌可增强抗氧化与免疫功能等。

   富含钙的食物良好来源为奶及奶制品，主要来源谷类、豆类等；富含镁的食物：小米、荞麦、燕麦及绿叶菜；富含锌的食物为：海产品丰度最高，动物性食品均高于植物性食品，动物食品肉类、动物肝脏，植物性食物以干豆类含量最高。

4、膳食纤维良药帮助消化

   长期的压力与疲劳会使胃肠道功能紊乱，食欲不振。膳食纤维可促进肠道蠕动，增值肠道有益菌群；而且膳食纤维对预防便秘起到很好的作用，而且同时达到减肥效果。

   富含膳食纤维的食物为：粗杂粮，新鲜蔬菜与水果，在平时的饮食中少摄入精白米面增加点粗粮或改做二米饭。肠活动常年轻。

   拥有健康的身体从缓解压力开始，保持乐观的心态，拥有良好的睡眠，进行适量的运动，再加上合理的膳食，塞满你的健康储蓄罐。聪明人投资健康、明白人储蓄健康；普通人忽视健康、糊涂人投资健康。希望每个人都争取做聪明人，最起码要做明白人，不能满足于做普通人，绝不能做糊涂人。

新浪微博：@宋兵兵营养师

                                                   QQ：1013339458

                                                  TEL：15120064688

                                            原创博文转载请与本人联系