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有很多胖友们都存在着同一个问题:就是熬夜时饿了怎么办?
熬夜的原因也有很多种。失眠、工作、K歌。。。大部分人最直接的方法是出去吃夜宵。炒粉、炒面、烧烤、砂锅粥等等,另外一种选择是方便面、水果、牛奶、饼干、巧克力、坚果类等等。
这么多种食物选择哪些才是比较健康不容易引起发胖的呢?晚上是补充睡眠恢复身体的最佳时机,代谢速度也是一天中比较缓慢的时间段,如果摄入身体难以消化的食物,久而久之势必会对肠胃消化功能造成不良影响并且影响睡眠,更大的一个隐患是:肥胖!!如果熬夜不可避免的话那么在选择食物上就要多加注意。晚上选择食物的一个基本原则是:清淡、少油、易于消化、不影响睡眠。
有了以上原则我们就可以将夜宵的食物分门别类,而且可以自己制作一些方便营养的夜宵以备饥饿时享用。
炒粉、炒面、方便面、烧烤类食物一般都含有多量油脂,做为夜宵的话过于油腻不便消化,胃部过饱的话睡眠质量也会相应受到影响,所以这类食物是应该尽量避免的。可能有朋友说我很爱吃烧烤,如果非烧烤不可的话,那么可以选择烤蔬菜类少油少酱,虽然烤后营养价值大大降低但比起烤肉类来说摄入过多油脂和致癌物的风险会降低一些。
对于爱K歌的人士来说,在酒吧里是免不了各式酒类的:洋酒、红酒、果酒、啤酒等,雪碧、其它甜饮料、爆米花、鸡爪、坚果类、水果盘等等,面对种类繁多的酒类及各种小食类如何选择才不会给自己带来体重方面的困扰呢?首先是酒类应该慎重选择,洋酒、红酒、果酒、啤酒的酒精度是依次降低的,要避免酒精给自己带来麻烦的话选择酒精度低的酒类或者不选择是比较明智的;其次是甜饮料类热量都不会太低最好是避免,有什么是可以选择的呢?苏打水、矿泉水、蒸馏水等较好的选择,这些都不会让体重增加!!再次是零食类:爆米花多糖也不是好的选择!坚果类例如带壳的花生、原味的小板栗、凉拌的青瓜、盐焗的鸡爪、海苔类、水果、小番茄等相对会更健康,份量控制的好也不会对体重造成太大的影响!
晚上不出门的熬夜者应该怎样选择食物呢?巧克力含糖量较高并且可可脂的含量都不会太少属热量较高的食物,晚上最好不要选择,即使是纯度较高的黑巧克力也要慎重的选择!饼干是含糖量、含油量都不低的食物作为夜晚的零食是不建议的。这些都不否决了那么有什么是可以吃的呢?清淡的海鲜粥类,不仅有足量的碳水化合物帮我们恢复精力,还有低脂且含优质蛋白的海鲜类在夜晚帮助修复身体组织,粥类很容易增强饱腹感并且易于消化!如果对海鲜过敏的话选择蔬菜粥。除了粥以外:水果、牛奶、适量的坚果类都是不错的选择!
如果经常熬夜,并且不嫌麻烦的话,可以煲一些银耳红枣汤分成小份密封放冰箱,晚上饿了取出一份加热即可食用。这种汤水因为已经融进了银耳的胶质,含有丰富的膳食纤维和多糖类不仅饱腹感强而且热量低,另外还可以美容,是夜宵的不二选择!或者去买磨好的五谷粉,饿了开水冲一碗马上就可以吃相当方便。如果不存在尿酸偏高的问题,那么做一点杂菇汤吃菇喝汤也是可以的!
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