贵州茅台无疑是一家巨无霸的企业。
因为价格高企,导致市场上仿冒的贵州茅台假酒很多。
季克良先生说的假酒占市场总量的5%,我认为远远不止。
目前形势下,假酒不会灭绝,有两个原因:
一是外观上真假难辨,二是酒的口味真假难辨。
那么,茅台镇,或者说中国其他地区能不能生产出和贵州茅台酒口味极其相似的酱香型酒呢?
我个人认为很难。
最难的地方就是时间的造化。
按理说,茅台镇不应该只是贵州茅台股份有限公司一家会做这种口味的酒。
事实上,茅台镇的酒厂非常多。并且基本上在生产酱香型的白酒。
市场上在做广告的、产自茅台镇的酱香型白酒品牌也很多。
但是,真正能够接近贵州茅台酒口味的很少,几乎没有。
我想原因在于没有用心和耐心。
既然口味不同、有差异,为什么市场上还有那么多的假酒存在呢?
原因还是绝大多数经销商和消费者没有能力鉴别。
我认识的朋友中,有几个朋友喝贵州茅台酒超过20年之久,酒一上口,立马就能够分辨清楚。
按我个人经验判断,真假贵州茅台酒是能够通过口味鉴别的。
我相信也是能够鉴别的。
贵州茅台酒口味很难复制。
但是假酒做的接近的,一般消费者真的很难鉴别。
贵州茅台酒应该做做口味推广宣传的事情。
我始终认为贵州茅台酒只要能够自己控制销售渠道和控制合理价格,按目前的产能正常增量卖酒不是问题。
贵州茅台公司对假酒的认识程度不高。
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