闻讯张裕将大规模开设专卖店,我觉得不可思议。
事实上,酿酒和卖酒并非一回事。
目前中国的葡萄酒卖酒远比酿酒难。
我接触、认识很多的红酒销售商,更多的是烟酒销售商。
一般而言,单独开设单品种的专卖店很难赚钱。因为门面和人工费用太高。
而门面和人工费用不高的城市经济就会相对落后,销量也做不大。
以贵州茅台专卖店而言,也几乎不可能赚钱。
贵州茅台赚钱,无非只是把配额通过非门面渠道销售出去而已。
真正通过门面销售想获得利润,几乎不可能。五粮液也是如此。
你若不信,去问问烟酒终端销售的专业人士。
我所在的小城市,也有张裕专卖店和新的张裕先锋专卖店。只可惜张裕专卖店仅一年多时间已经关了。
我可以断言,等张裕专卖店轰轰烈烈开起来以后,极大多数店面最终是以关门收场。
事实上,多种经营的烟酒综合终端店都很难赚钱,一家销售单一公司的葡萄酒专卖店怎么保证赚钱呢?
张裕管理层想的过于简单了。
对于张裕而言,较好的策略是培育好的经销商,并且要对大的终端销售商有单独的、直接的奖励刺激。
做到公司、经销商(千万级的)、大的终端销售商(宁波地区为例至少销售额过百万)共赢。
恕我直言,我始终觉得张裕公司的经销策略很不行。
早在2008、2009年,我就断言张裕的销量会逐渐滞销,因为终端销售商很难赚钱。
我曾经说过我有一个朋友一年单品销售张裕卡斯特就可以达到5000箱,金额达到700万元左右,我毛估估曾经占到张裕公司同类酒总量的近1%。而张裕公司居然毫无知情。朋友也没有能够赚到多少钱(经销商给的价格也没有明显优势,综合5个点的毛利润,净利润几乎没有)。
有一点值得肯定的是,目前的张裕公司终于认识到终端销售商的重要了。
酒是要靠当地的社会力量去销售的,并且终端销售点不一定是越多越好。
这些道理我很难用文字描述。
张裕倾斜专卖店策略,有可能会给对手更大、更多的机会。
我可以大胆断言,如果张裕公司都是找当地的有影响力的领导人子女合伙开设专卖店,一定可以赚大钱。
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