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第一,安化黑茶具“越陈越香”的特性。属后发酵茶,在一定期限内,采用正确的储存办法越陈越好。
第二,安化黑茶具有稀缺性。安化拥有世界上85%以上的冰碛岩,冰碛岩环境造就了安化黑茶独特的品质与功效。安化目前的茶园面积只有10多万亩,资源十分有限。
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第三,安化黑茶的保健功效。科学和实践已经证明,安化黑茶具有消食去腻、降五高的功效,被边疆牧民称为“生命之饮”:“宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞,三日无茶则病”,它的独特正在引起世人独特的关注,日本称之为“瘦身茶”,韩国称“美容茶”,东南亚称“苗条健康茶”。
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收藏安化黑茶需要注意什么?
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一、选购质量上乘的安化黑茶。
看茶的外形、色、香、味等。如黑砖茶茶面要平整、干茶色泽乌黑油润有光、有松烟香或甜酒酵香、茶汤色如琥珀、入口醇和柔滑等等。真正具慧眼的藏家选择的是名牌厂家生产的茶,一是质量过硬,二是有内在价值。
二、不熟悉黑茶的消费者适宜收藏一些有纪念意义的黑茶。
如:纪念茶、收藏时间长的陈年茶、采用高档原料精工的好茶等,有较大纪念意义和升值空间。
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三、“物以稀为贵”, 选购茶品批量小的黑茶。
如选购品牌好的、批量小的黑茶,求购的人多,升值的空间更大。
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四、选购包装完整的茶品,生产日期和生产厂家明确。
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此外,如果黑茶主要是用来品尝的,可以同时购买新茶和陈茶,喝陈存新是一种品茶的最好方法。
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如果希望收藏安化黑茶,可以购买当年产的新茶放在家中,慢慢感受随着时光流逝黑茶的变化。
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安化县云天阁茶叶有限公司将继续以“恪守诚信,追求卓越”为宗旨,坚守"做良心产品,卖放心黑茶"的承诺。在安化黑茶第一站做好安化黑茶的质量,打造安化黑茶的品牌,展示安化黑茶形象,为安化黑茶作出更大的贡献!
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