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为孕育一个健康的宝宝吃好每一餐

(2013-08-16 19:57:56)
标签:

健康

为孕育一个健康的宝宝吃好每一餐
http://s14/bmiddle/b74afa81tx6BVz6GYEt2d&690

一、孕期的饮食要求:

1、食物多样化(主副搭配、荤素搭配、搭配五颜六色的水果和蔬菜)

2、合理烹调(蒸、煮、炖、焯)

3、根据孕期的营养需求合理分配餐次(除了正餐,需要合理加餐,每天约5-6餐)

4、孕期不宜吃的食品包括:辛辣食品、咖啡、浓茶、冷饮、咸味较重的食品、烟、酒等。

二、孕早期(1-12周)的膳食要求。

  1、清淡可口、少食多餐;

  2、保证充足的碳水化合物摄入(谷类、薯类、豆类等主食);

  3、补充叶酸或多吃富含叶酸、铁的食物;

  4、适当食用加碘盐,增加海带等海产品的摄入;

  5、禁烟禁酒;

  6按照孕妇的喜好,选择易消化的食物以减少呕吐,增加进食量。

三、孕中期、孕末期的营养要点

   1、脂类营养要注意多不饱和脂肪酸DHAEPA的摄入 

   2、注意增加奶及奶制品、豆类及其制品、绿叶蔬菜、芝麻、小虾皮等富含钙的食物。

   3、注意保持适宜的体重增长,孕期增重最好不超过12.5公斤。

 

四、孕期对蛋白质的需求

1、标准体重的成年人每天每公斤体重需要摄入蛋白质的量为1g,假设一个孕妇的身高为165cm,那么她的

    标准体重(kg=身高(cm-105=165-105=60kg

    每天需要的蛋白质量=60Í1=60g/d

2、孕妇蛋白质的推荐摄入量,分别为:

     a、孕早期每天增加5克,即65/天;

     b、孕中期每天增加15克,即75/天;

     c、孕晚期每天增加20克,即80/天。

3、动物性蛋白质应占总蛋白的一半。

五、食谱设计一:

  700,早餐:馒头(标准粉50克)、鸡蛋25克、牛奶300克、

             黄瓜拌木耳(干木耳2克、黄瓜100克;)

  9:00,加餐:水果(苹果200克)

  11:30,午餐:二米饭(大米100克、小米50克)、

             瘦肉炒芹菜(瘦肉50克、芹菜150克)或瘦肉炒洋葱、

             麻酱拌豇豆(麻酱20克、豇豆100克)

  15:00,加餐:水果(西瓜200克)、酸奶200(或豆浆200克)

  18:00,晚餐:燕麦杂粮粥(燕麦25克、杂豆25克、全谷类25克、大米25克)、

            蒸鲈鱼(鱼100克)、青椒炒猪肝(猪肝50克、青椒150克)

  20:00,加餐:坚果30克。


                                                          苏子琪

                                                              国家二级营养师

                                                        联系电话:13911258789

                                                               Q   Q:1296860114

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