为什么说晚餐过饱对健康不利?

   目前由于生活节奏的加快，白天忙于工作,许多人早餐、中餐总是应付一下，吃的比较马虎，质量也不高。但到了晚上吃的过多，这是种不良的饮食习惯，对健康很不利。

　　晚餐过饱可引起肥胖及糖尿病：白天由于人的代谢能力强、运动比较多，需要消耗大量的能量，早饭、午饭尽量多进一些饮食，不容易发胖;而晚饭若吃进大量食物，然后就哑睡觉，食物中的能量不能释放，就会在体内转化为脂肪储存起来，导致肥胖。肥胖会使身体的胰岛素效力减低，不能控制血糖正常的水平。

　　晚餐过饱易引发心脑血管疾病。由于加上人们晚上睡觉后血流减慢，大量血脂容易沉积在血管壁，可促使动脉硬化及微小血栓形成，诱发心脑血管疾病。患有脂肪肝、冠心病及心功能不好者，在晚上饱餐后，可诱发心绞痛。

　　晚餐过饱可引发泌尿系结石。因为人体排尿的最高峰是饭后5小时，如果晚餐过饱过晚，入睡后尿中钙盐沉积，久而久之，就易形成结石。

　　晚餐过饱未被消化的蛋内质在肠内，生一些毒性物质

并可进入血液，增加肝肾的负担。睡眠后，肠蠕动减慢，相对延长了有害物质在肠内的停留时间，使大肠癌的发病率增高。

　　另外，晚餐过饱使人腹胀，影响睡眠： 综上所述，晚餐不宜过饱.要提倡养成晚餐少吃的坏习惯。 

                                           国家高级营养素

                                           国家高级营养讲师；陈华艳

                                             QQ;2451197562