山药安神粥——女性补气补血

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美食粥 |
分类: 其它美食 |
材料:
新鲜山药.....300克
莲子.........10颗
红枣.........3颗
枸杞.........15克
黑糯米.......50克
白糯米.......50克
桂圆肉.......100克
米酒.........1大匙
冰糖.........适量
制作方法:
1.莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。
2.山药洗净削皮切小丁备用。
3.将1000ml的水注入锅中煮开,放入所有材料用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时
4.可熄火食用.
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我是用的焖烧锅煮粥的,只要先大火煮开后转中火煮20分钟,放入焖烧锅内过夜,
山药有很好的滋补作用这大家都知道,但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?这是因为经常失眠的人,往往肠胃功能都不太好,而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。
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