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松软的南瓜面包(面包机配方)

(2013-09-27 11:40:22)
标签:

面包机

南瓜

美食

分类: 面包,蛋糕

 

松软的南瓜面包(面包机配方)

小臭屁8个月的时侯,我开始让她锻炼自己吃东西。吃水果会把果汁流到满身满地,所以最先让她自己吃一些易消化的面食,这样我收拾起来也容易一些。小朋友的食物我想尽量给她做的清淡,健康一些,以少油,少糖为主,加上佑佑她爸也不爱吃南瓜,我就更特意把南瓜加入各种面食内。这个小家伙不知道是不是有遗传基因呢,自己吃的不怎么好,老是喂到我嘴巴里面。平时吃饼干,吃面包都大部份喂给我吃,后来在床上捡到线头也要喂给我吃。

这款面包是完全用面包机操作的,中途不需要做任何操作,只待程序完成取出放凉,即可切片食用。( 这里我写面包粉,不写高筋面粉。就是因为大部份写高筋面粉都达不到面包粉的效果,所以建议大家购买面包粉来制作)面包粉是指风筝面包粉,金像面包粉,红牡丹面包粉,等品牌。。

制作材料:我的面包机是东菱XBM-1128S

 450克重面包:

 蒸熟的南瓜泥 1/2 杯(135克)

 面包粉 2 杯 (约280克的面粉)用面包机附带的量杯量的

 植物油 2大匙

 清水 50 ml

 砂糖 2 大匙

 盐   3/4小匙

 酵母粉 1小匙

 制作方法:

 1.将南瓜蒸熟,放凉后再称重,或者是用量杯量。

 2.将南瓜、水、砂糖、盐、植物油 先放入面包机桶内,再放入面包粉,在面包粉上挖个小坑,放入酵母粉。

 3.按机器的“甜面包”程序---重量“450克”——烧色“浅色”

   机器会显示时间“2:50” 这时按下“开始”键即可。机器会自动完成搅拌、发酵、烘烤的各个程序,直到 最后发出声音,时间显示为“0:00”时,马上戴上手套,将面包从桶内倒出来,放在烤网上放凉即可。

松软的南瓜面包(面包机配方)

 

松软的南瓜面包(面包机配方)

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