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减少热量摄取的5种方法

(2015-10-09 09:48:16)
标签:

减肥

饮食习惯

热量

分类: 健康

减少热量摄取的5种方法

     

减轻体重只需使消耗热量大于摄取热量即可。


就是说,应该是一件非常简单的事情,但也是一件非常难办的事情。此次,为大家介绍5种能够使每日摄取热量减少500 kcal的方法。


1细嚼慢咽


据营养学相关杂志《The American Journal of Clinical Nutrition》刊载的一项研究成果表明,进餐时,细嚼慢咽能够减少进餐量。


据另一项研究成果表明,将食物放入口中咀嚼15次与咀嚼40次相比较,咀嚼40次能够减少12%的进餐量。


这是因为通过仔细咀嚼刺激饱腹中枢,减少了饥饿素(一种能够促进食欲的物质)的分泌。如果你想减少热量的摄取,那么就从现在开始细嚼慢咽吧!


2减少沙拉装点


不管沙拉多么低热量多么健康,如果搭配了太多的高热量装点配料也没有意义。尽量避免使用油煎脆面包片、腊肉、奶酪和酪梨等,改用低热量且美味的装点配料吧。


建议使用烤过的洋葱、蘑菇或烤青椒代替装点配料。另外,调味汁也是高热量食物,所以尽量少用。


3避免饮用甜饮料


人们在计算热量摄取时,通常会忽略饮料的热量。然而,软饮料类所含有的热量是很高的,例如,某热卖品牌奶茶,每瓶(500 ml)所含热量接近200kcal。


也就是说,如果你不饮用这种甜饮料,每天就能够减少200kcal的热量。停止饮用软饮料和加糖的咖啡及红茶,改喝矿泉水吧!


4改用小盘


改用比以往所用盘子的尺寸小的盘子。某项实验表明,盘子的尺寸对入口食物的量会产生影响。


使用大盘子,盛装的食物量看起来减少了,因此进餐量反而会增加。使用小盘子则正好相反,会引发一种食量多的错觉,进食量反倒会减少。


5选择新鲜的点心


感觉到饿时,可以尝试将以往食用的点心更换成水果或蔬菜。建议食用小番茄、小胡萝卜和黄瓜等蔬菜,和浆果、苹果、香蕉等水果。将应季水果作为点心食用也是一件非常快乐的事情吧!


通过减少饮食控制热量的做法易造成心理负担,如果是采取增加咀嚼次数、改变盘子的尺寸等方法,便似乎能让自己轻松接受。注意,不要一下子减少500kcal,而是要一点点地减少,最终实现每天减少500kcal热量。


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译者介绍

张鸿志,日文译者,在翰文网累计发表译作484篇。

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