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有益身体的食物排行榜

(2015-04-07 17:18:03)
标签:

健康

食物

分类: 健康

有益身体的食物排行榜

37日的《世界最受欢迎的授课》(日本电视类)节目中,播放了一期名为《7万名医生的问卷调查 医生的最佳选择》的专题片。

 

作为健康专家的医生所做的选择,倍受人们注目。在这一期节目中所介绍的为了健康,医生推荐积极食用的食物排行榜如下:

 

5  苹果

有这样一句谚语,每天一个苹果,医生远离我,而医生自己选择的也恰恰是苹果。苹果富含果胶及纤维素等食物纤维,能够降低胆固醇,还具有整肠作用,因此,有望改善高血压及便秘。

 

4名花茎甘蓝

花茎甘蓝具有预防癌症及抑制幽门螺旋杆菌的效果,因此近年来倍受注目。据说如使用含有油酸(能够去除密度脂蛋白胆固醇,预防心肌梗塞等血管疾病)的橄榄油进行烹饪,将与花茎甘蓝所拥有的营养效果发挥相乘效应。

 

3 纳豆

众所周知,纳豆除了作为大豆所拥有的营养价值之外,其粘糊劲还具有通畅气血的效果。此外,纳豆中含有的软骨素还具有预防关节痛的效果。

 

2 酸奶

酸奶能够预防骨质疏松及改善便秘,因此,其在健康食品中的排名也是位列前茅。据说医生对与其搭配的食物进行进一步的研究。例如,酸奶与香蕉及特级初榨橄榄油搭配食用,则能够轻松补充食物纤维、乳酸菌及油酸。此外,再加上桂皮,则能够强化毛细血管和预防衰老。并不食用单一食品,而是要采取搭配的方式以发挥营养价值的相乘效果。

 

1 番茄

在意大利有这样一句谚语说明番茄的好处,番茄变红了,医生的脸变绿了。番茄是维生素ACE、番茄红素、钾、食物纤维、铁、钙、柠檬酸等营养的集合体。还具有抗氧化作用,保健效果非常好。在节目中还介绍了番茄与纳豆一同食用的烹饪方法。

 

本译作转自翰文网cnposts.com——翻译练习&译作展示平台。
译者:张鸿志

 

运营企业:北京翰译欣翻译有限责任公司

运营内容:日英中笔译、翻译学习网站运营

运营微信:cnposts

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合作译者QQ群:199194583

 

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