记者手记-李昕芮 | 蓬莱胜景誉人间,美景奇闻任畅谈

脑海里的蓬莱
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听说要去蓬莱,提起蓬莱,便想起学生时代,在白居易《长恨歌》中“忽闻海上有仙山,山在虚无缥缈间。”(忽然听说东海之上有座仙山,坐落在虚无缥缈的云海间。)这句是说的便是蓬莱仙境。
山东蓬莱位于黄海之滨,称为海上昆仑,山海明邦,水光秋色,景色堪称一绝。听说要去蓬莱,想到的是蓬莱阁的美景,想到的是八仙渡海的传说,想到的是美味的海鲜。想不到的是,除了仙境美景,这一次在蓬莱,我将踏上一段穿越时空的旅行。
蓬莱穿越之旅
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到蓬莱之后,在袁老师的带领下,穿越的第一站是唐朝时期的古登州蓬莱。了解到了古时的蓬莱被称为登州,是历史上最早连接朝鲜半岛及日本的重要港口,登州港见证了我国海上贸易的历史。我也有幸亲眼目睹,在唐朝的登州港口发生的戏剧性的一幕(大家在节目中就可以看到。)
我和袁老师穿越的第二站——便是明朝。在明朝时期,中国海岸线上倭寇横行,日本的许多武士、浪人到中国的沿海烧杀抢掠,致使民不聊生。而抗倭名将戚继光的出现,彻底扭转了这种局面,扫平了倭患。戚继光将军的功绩不仅仅是抗击倭寇,他还贡献了大量的军事发明创造。印象最深刻的便是狼筅。
狼筅是戚继光在东南沿海抗击倭寇采用的一种防御性武器,分竹、铁两种。在袁老师的带领下,感受到了竹狼筅的威力。大家别看它是竹子做的,在戚家军在平倭战争中用狼筅对付倭寇的长刀,取得了良好效果。除了狼筅,戚继光将军一生发明创造了鸳鸯阵、火炮火器等诸多兵器兵法,使戚家军在与倭寇的作战中,对倭寇进行了毁灭性的打击。(PS:狼筅妙在什么地方,如何使用大家在节目组可以找到答案呢。再PS:现场导演也参与到了节目中,演技也是棒棒哒~)
海鲜之旅
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到了蓬莱,海鲜是自然少不了的,我也有幸在王琳大姐的带领下,尝到了新鲜的正宗的海鲜宴。我从小生活在中原,吃海鲜的机会很少,能品尝到新鲜的海鲜的机会便是屈指可数了。
生平第一次徒手抓到八爪鱼,与其说我抓到了它,不如说是它吸住了我,看似柔软却力道十足的八爪鱼们,为了躲避我的抓捕,不断的喷出墨汁防身,可王大姐却告诉我,选购八爪鱼的时候,越活泼的她就越喜欢,如果八爪鱼可以听懂中文的话,真的想告诉它,下次可以试试装死的办法。
另一种食材我也是第一次接触——海参。海参是一种特别神奇的生物。在大海中,小小的海参,相貌平平,没有眼睛,没有抗敌的锐利武器,虽然离不开大海,却根本不会游泳,只能靠管足和肌肉在海底蠕动,辛苦爬行一小时也不过是三米。
更神奇的是,海参特别顽强,如果不幸被截成三段,只要不被吃到,海参就会默默的忍受着,养精蓄锐自我修复,在三到七个月后,它的每一段便会长成为一个完整的海参。
当海参遇到危险攻击时,就会把内脏吐出来,迷惑敌人,自己抓紧时间溜之大吉,不用担心它,过60天左右,新的内脏便会重新长出来了。
王大姐是土生土长的蓬莱人。小时候,父亲便要求她每周自己创新两道新菜。在我看来,过于严苛的要求规定,王大姐却说,是我喜欢的事情,我愿意去做。
节目中王大姐做八爪鱼的方式尤其特别,她说自己平时研究创新出来的。大姐从选食材,做美食每一步都亲力亲为,每一个步骤都能感受到她对烹饪美食的热爱。
蓬莱之旅 意犹未尽
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蓬莱之行,是我真正意义上第一次做为出镜记者出差。当时我怀揣着忐忑不安又胆怯的复杂心情踏上拍摄之路。
在拍摄前,我查阅各种资料,模拟各种自认为可能会出现的场景。可第二天拍摄时,其结果可想而知……
对于我的不佳表现,我十分内疚,但是整个拍摄团队老师们给予我很大包容和理解,再次表示感谢!感谢伍杨导演现场的耐心讲解(PS:推荐大家关注伍杨导演的精彩表演),在大家共同帮助下使得拍摄任务圆满完成。
感谢池老师和甄宇老师在审节目时指出的不足及今后要注意的地方,感谢wuli康康导演后期辛苦的剪辑。一期完整的节目凝聚了大家共同的心血。希望观众朋友在观看节目时多提宝贵意见,以便我尽快成长,谢谢大家。
蓬莱是一个充满神话传说,千百年来令人为之神往的胜地。
当地勤劳的人们是这仙境的创造者,也正是他们给蓬莱注入了灵气和生机。