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一直强烈地排斥着吃披萨,可是买了烤箱以后又想亲手试着做一次,如果自己做的披萨都不爱吃的话,那么毫无疑问是讨厌吃了。

讲真我骨子里面都是个追求完美的人,特别是对“吃”表现出来的执着上。一次微信上评论微友的饺子,并不是很熟悉的微友,微友竟然回复:蝴蝶这才是你爱吃的饺子吧!手工剁的肉馅馅,手工和面擀皮包的饺子,那一刻忍俊不禁微友真是了解我。
既然我决定做一次披萨,那么我得买个披萨盘吧!

于是下单了一个披萨盘

我是不是应该买把切披萨的刀呢?用披萨刀切出来的披萨完美,于是又下单了一把披萨刀。

下单了一份芝士
披萨里面的虾仁,培根,香肠,都要有吧!138元买了3.2元虾,自己剥的虾仁,当然虾仁还可以做别的菜吃。培根,台湾香肠共花了80块钱,三个彩椒,一个胡萝卜,一份口蘑,一个洋葱花了25块钱。猛然想起披萨酱必须得自己做,做份肉酱吧!

于是又买的猪肉,特意买了一瓶40块钱的番茄酱,一瓶黑胡椒做披萨酱,黄油家里有。

自己炒的披萨酱

幸好家里有低筋面粉和高筋面粉,动手做了一个披萨皮,边有点厚哈。

披萨里面放的蔬菜

披萨里面放的培根,台湾香肠,虾仁。

烤好以后的披萨

馅料很足,说实话比外面卖的披萨好吃多了,可是我依然不喜欢吃,妈妈更不会吃的。看在自己费劲的剁肉馅,熬披萨酱,忙的不亦乐乎的和面发面烤披萨皮的份上,我勉强吃了三分之一的披萨,剩余的被我扔垃圾桶里面了,原来我终是不喜欢吃披萨。
也许你们感觉我是如此浪费,正如我在微信公众号里面描述的那样,天天各种“试吃”已经成了我生活中别人看似享受的负担了,年前这个月数十种手工零食上新,微友们喜欢吃我做的手工零食。有手工棒棒糖,杏仁太妃糖,三种牛轧糖,三种雪花酥,牛轧糖饼干,核桃糕,阿胶糕。这么多品种每一种,每一锅都要试吃满意了以后再销售,你们知道我每天要尝多少东西吗?
我不仅要品尝做好以后的成品,每一种原材料都要尝,干果类生的要尝,烤熟以后更要尝,还有各种果脯。亲自尝了以后再销售,心里面才踏实。这些东西每天吃的都很是辛苦,我怎么再去勉强自己吃不喜欢的食物。
不喜欢吃的食物和不喜欢的人一样,无论再怎样费尽心思的装饰,它还是“披萨”。
无可奈何地叹了一口气,不喜欢的东西就是不喜欢,怎样都不会喜欢,为了烤这个披萨,真真是几百块钱扔进去了。如果不买这些东西试着做一次,心里会有遗憾,永远缺着披萨那一角,试试也就彻底死心了。


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