今年初夏时节，我在农村老家见到了一种酷似野菠菜式样的花草，不知道它的名称，于是借助智能手机的扫码识别功能进行查阅，原来它有一个奇特的名字，叫做荔枝草，在农村老家人们更习惯叫它蛤蟆草。

荔枝草为什么又叫蛤蟆草呢？原来这种远看像花一样的野草，近看叶片坑坑洼洼，就像癞蛤蟆的皮肤一样起伏错落，因此农家人习惯叫它蛤蟆草。蛤蟆草的生命力非常顽强，它习惯长在路旁、田野和水沟旁边。属于二年生草本植物，根出叶丛生，有柄，叶片长圆形或披针形，边缘有圆齿，叶面皱折，面丰有腺点，两面有毛，夏季开花，为此有些人也习惯将它移栽到盆中作为景观欣赏。听岳母讲，蛤蟆草虽然长相丑陋，但它却是一味很好的中药和食材。在夏季采集以后，去净泥土晒干。用来煮水喝，有清热解毒、消肿止痛、清肝明目等多种功效。特别是在新冠疫情爆发初期，有些人为了提高自身免疫能力，便采用煮水喝的做法，此时蛤蟆草在热水的翻滚中，每一棵都变得青翠欲滴，煮出来的水，绿中带黄，趁热喝虽然有着淡淡的涩味，但确实能够起到止咳化痰强身健体的功效。另外把癞蛤蟆草洗净切碎以后，拌入适量面粉和水，做成煎饼，趁热食用，也是很好的药膳。不过最好吃的做法，就是把蛤蟆草切碎以后，加入打好的鸡蛋，然后放入少量食盐、十三香等作料，煎出来食材可谓是珍馐美味，味道确实别具一格，吃后沁人心脾回味悠长。

在那个物质生活条件异常落后的计划经济时期，蛤蟆草不知救活了多少人的生命。岳母接着说道，蛤蟆草在夏天开出紫色的小花，远远望去就像艳丽的花球，在儿时的记忆中也是一道优美的风景，每每看后总有一种心灵上震撼。记得放学后，我们如同放飞的小鸟蹦蹦跳跳，把书包往家中一放，提着竹篮在田野里去挖蛤蟆草、苦菜子等野菜。也就是在那个时候，认识了诸如车前子、蛤蟆草等多种草药，并带回家让老人逐一分类，有的洗净晾干，加以储存，以备不时之需。有的作为药材立即食用，确实发挥了其他药品不可替代的作用。不过现在生活条件好了，有病赶紧到医院救治，而且各种药品齐全，能够做到对症下药。不像那时候生活贫困，小病小灾的就到田野中挖上几株如蛤蟆草等相关草药，虽然花钱少，只不过是有病乱求医，更不能对症下药罢了，通过今昔对比，我们会清晰地认识到还是现在的生活、医疗条件好啊！

听了岳母的介绍，对于蛤蟆草和当今社会我有了更多认识和理性思考，由此也更进一步增强了对于生活的热爱和干好本职工作的信心，总觉得收获多多感悟多多！