酒店运营管理！黄广国际教育课程研学探索之旅

探究行业市场

研究未来趋势

走出课堂、深入社会，拓宽视野、探索未知，是黄广中学国际教育课程的核心。

今天，让我们跟随黄广中学国际教育课程部师生的脚步，一起走进广州花都皇冠假日酒店，全流程、全要素了解洲际酒店集团的运营管理。

第一站：了解洲际酒店集团的历史

酒店相关负责人为师生们详细讲述了洲际酒店集团的起源和发展史。创始人励志的创业故事，让同学们听得津津有味，贯穿其中的“以客为尊，追求卓越”的酒店经营理念，也给同学们留下了深刻的印象。

第二站：实地探访酒店各部门

前厅：

专业的职业素养，非常重要

在酒店前厅，学生们亲身体验了前台工作人员的热情服务，从他们的一言一行中，同学们感受到了酒店对宾客的细致关怀，体会到了专业服务素养的重要性。

客房：

细节管理彰显服务质量

部门负责人带领同学们查看客房的每一处细节，了解客房服务人员如何精益求精地确保宾客的住宿安全与舒适。同学们从中学习到了要想做好一件事情需用心、细心、专心。

后勤部：

保障支持是运营管理的重要环节

在后勤部，同学们全面了解了酒店物资供应、设备维护等工作的高效运转流程，认识到学习、做事需懂得灵活变通优化流程，从而提高效率。

人力资源部：

企业的高效运行，人才是核心

在人力资源部，负责人为同学们讲解了酒店对员工的培训与培养计划。这让同学们深刻体会到，员工队伍的素质，是企业高质量发展的重要支撑，是未来竞争的关键。