我见到过的最小的芸豆，左边是1粒米，右边是煮完以后煮熟的芸豆。芸豆是白色的，润肺，腰形，补肾。

芸豆煮红皮花生，唯一的调味品是盐和几滴油。花生是心形的补心，红皮补血。

糯米泡发一个晚上，第二天蒸的时候把水滤干。就能蒸出软硬合适的糯米饭，拌点白糖就很好吃。

蒸好后，把整块糯米翻过来，把比较湿的部分朝上，干的部分朝下，这样倒过来放着，原先上面干的部分就不会更干了。