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蒜泥拌茄子————2020-08-30
(2020-08-30 21:42:17) | 分类： 厨房 |
这两天都是十点过后去练习场。
为的是早上还有时间做作业。
练习一个半小时，回来吃饭，饭后就能休息。
下午再去练习果岭。
那天在平谷吃的一个蒜泥凉拌茄子，简单清爽好吃，今天学着做了一个。
嫩茄子去皮，切成大块，蒸熟放凉。
蒜泥加少许盐和糖拌一下，小葱切末。
蒜泥和葱末放在茄子上，加入油和生抽。
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