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第一次做面包，电饭煲烤的————2020-07-23
(2020-07-23 20:35:22) | 分类： 厨房 |
早上，非常想吃面包，自从上次山姆店买了面包后，周会计也爱吃面包了。
于是我发面，加了鸡蛋，盐，糖，油。
发好后，揉成形，放入美的电饭煲，煲底放了些干面粉。
等面再次发起来。用美的电饭煲的收汁程序。
十分钟后，面包的样子十分的好了，我迫不及待切下一块吃。
发现只有底部的烤熟了，上面还是生的，又烤了十分钟，这下可以的。
不应该放鸡蛋，都是蛋味，还有就是面粉的筋性不够，但是已经十分像面包了。
不死心，再来。这次没有放鸡蛋。
等面团第二次发的差不多了，我用了两次美的电饭煲的收汁程序，两面都烤了。
味道和形状都有点像面包了！
比蒸的好吃，就是面粉的嚼劲不够。
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