夏日苦瓜————2020-06-16
(2020-06-16 20:33:28) | 分类： 厨房 |
那天在川妮吃的苦瓜，苦味不重，口感也好。
今天做了苦瓜。
一根苦瓜可以做四次。
去囊后，切成极薄的片。
凉白开泡一会，去除一些苦味。
沥水后，加入油醋汁。
做法简单，快捷，口感清脆，因为薄，又有醋，因而不苦。
每次一小碟，吃完还想吃。
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