加载中…海鲜泡馍————2017-04-15
(2017-04-15 22:00:56) | 分类： 厨房 |
七点钟，到了鸿华练习场，八点半，拉包下场九个洞。
去超市买了柴鸡和排骨熬高汤，尽量不用手提，肩抗。
我今天要做泡馍，我在春姑娘和李老师跟前吹过的，说我回北京就做泡馍。
熬了两个小时，排骨拿出剔肉，骨头上的肉特别嫩，可以用来做肉夹馍，然后把骨头放回锅内继续熬。
三个小时后，鸡捞出，做手撕鸡，排骨继续熬着汤。
掰碎的馍，加上香菜和韭菜，还有虾仁和骨头上剔下来的肉，一勺阿香婆，浇上熬好的汤，
我的海鲜泡馍做好了，可是春姑娘笑我，好在老周和小周都吃完了，还表扬说我带回了西北风。
明早做肉夹馍。
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