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http://s16/mw690/003hbvv1zy6MgEUsYGPef&690

http://s14/mw690/003hbvv1zy6MgEWnuIB2d&690

http://s12/mw690/003hbvv1zy6MgEWguFRbb&690

http://s3/mw690/003hbvv1zy6MgEWzGp442&690

http://s12/mw690/003hbvv1zy6MgEWUwA31b&690

http://s5/mw690/003hbvv1zy6MgEWETME04&690

http://s8/mw690/003hbvv1zy6MgEWQkKz97&690

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http://s5/mw690/003hbvv1zy6MgEWxfPS64&690

有幸通过了大喜大举办的试用活动申请，

得到了大喜大酥香炸粉（900克）的试用，

很高兴，

我直到昨天才拿到这份试用的产品，900克的大包装，好过瘾啊。

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http://s13/mw690/003hbvv1zy6MgG258lK1c&690

http://s8/mw690/003hbvv1zy6MgG28k8nf7&690

 

包装袋背面详细的使用方法。
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炸粉和水的搭配的黄金比例：
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因为时间匆忙，没有试做太多，

今天把能做的都做了一遍，赶在试用报告截止前把试用结果传上来。

这次试做了鸡翅，鸡柳，茄子，和虾仁。

来看看详细的过程报告吧。

 

大喜大酥香炸粉试用报告之一：

香酥黄金锤：

 

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原料：鸡翅根，盐，白胡椒粉，啤酒，蚝油，大喜大酥香炸粉。

做法：

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取鸡翅根适量，清洗干净后将鸡肉剪开露出腿骨，

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2，加入少许盐，味精，一匙蚝油，白胡椒粉和几勺啤酒，抓揉均匀腌制20分钟。

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3，大喜大酥香炸粉适量倒入容器中。

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4，将腌制好的鸡腿裹满炸粉，再用喷壶喷一遍水，再裹一层炸粉，用手轻揉匀。

这样做出的鸡腿会有层层酥脆的效果。

也可以准备一份炸粉，加少许水，拌匀成均匀的雪花碎片状使用。同样会有层层酥脆的效果。

依次做完所有鸡腿。

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锅中加入多些的油，油温至七成热时，将鸡腿下锅，小火浸炸至表面金黄色出锅，沥油摆盘上桌。

 

层层酥脆，眼观口感都超级棒啊，咬一口，鲜嫩多汁滴……

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大喜大酥香炸粉试用报告之二：

富贵花开黄金虾：http://s2/mw690/003hbvv1zy6MgEU9zpvf1&690

 

原料：虾仁，盐，白胡椒粉，大喜大酥香炸粉，

做法：

http://s14/mw690/003hbvv1zy6MgGVrvched&690

1，大虾适量，清洗干净，开背去虾腺，剥出虾仁。

http://s6/mw690/003hbvv1zy6MgGVeCdnb5&690

2，将虾仁装入容器中，加少许盐，白胡椒粉适量，抓均匀后腌制片刻。

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3，腌好的虾肉，在背部剖开，用刀拍成薄片，尽量薄一些，

http://s8/mw690/003hbvv1zy6MgGVmfBle7&690

3，依次做完所有虾仁。

http://s16/mw690/003hbvv1zy6MgGVJDDV2f&690

4，取大喜大酥香炸粉适量，将虾仁裹满炸粉，拖蛋液后再裹一层炸粉，

http://s9/mw690/003hbvv1zy6MgGVN50ce8&690

5，锅中加油，烧至八成热时，将虾仁下锅炸至表面金黄即可。

 

炸好的虾仁摆盘呈盛开的样子……

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大喜大酥香炸粉试用报告之三：

香酥茄片：

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原料：长茄，盐，五香粉，大喜大酥香炸粉。

做法：

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1，按大喜大的黄金比例准备出炸粉，

http://s4/mw690/003hbvv1zy6MgHpfyzFe3&690

2，和水调匀成糊。

http://s1/mw690/003hbvv1zy6MgHpqiAw80&690

3，长茄洗净

http://s14/mw690/003hbvv1zy6MgHpuLb7ad&690

4，切薄片。

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5，装入容器中，加一勺五香粉和适量盐，颠翻均匀后腌制15分钟。

http://s13/mw690/003hbvv1zy6MgHzGu7Odc&690

6，将油烧至八成热，腌好的茄片裹炸粉糊，下锅，


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7，中小火炸至表面金黄，捞出沥油即可。

 

 

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大喜大酥香炸粉试用报告之四：

香酥鸡柳：

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原料：鸡胸肉一块，盐适量，啤酒2大勺，白胡椒粉少许，蚝油一勺，

做法：

http://s6/mw690/003hbvv1zy6MgHTcg7Pd5&690

1，取鸡胸肉一块洗干净，

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2，切成条状，

http://s1/mw690/003hbvv1zy6MgHT4AI830&690

3，切好的鸡柳入碗中，加入一勺蚝油，少许盐，少许白胡椒粉，2大勺啤酒，抓匀，腌制20分钟左右。

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取大喜大酥香炸粉，按比例调出炸粉糊。



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锅中油烧至八成热时，将鸡柳挂炸粉糊，下锅，中小火炸至表面金黄，捞出沥油，摆盘上桌，

 

OK，这是今天试用的所有美味啦，

大喜大酥香炸粉使用起来简单方便，效果超级好，炸好的食物表面口感酥脆且能持久保持，

不用再担心炸好的食物还没上桌就软塌的情况发生啦。

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