亚当海棠Malus ‘Adams'，蔷薇科苹果属，落叶乔木，北美海棠系列之一，落叶乔木，高8m。树型直立，树冠圆而紧凑。叶片卵圆形至椭圆形，先端急尖，锯齿钝，新叶带红晕，成熟叶绿革质、深绿中微带紫红，健康无病害，秋季叶片转为橘黄-橘红叶，落叶较迟，秋色较晚。4月上旬始花。花蕾深红色，皱缩；膨大后逐渐转为深洋红色，开放花朵浅洋红色，花心部颜色渐淡；单瓣，花瓣稍圆阔，花形半杯状；花直径3～3.5cm。果实橄榄形，幼果深紫色，6月开始变紫红为洋红，秋天果熟后枣红，直径1.3cm。果实量极大，经冬不落。它是最重要的冬季观果品种之一。