馓子鸡蛋汤

2024-08-18 14:24:22

---2024.8.18，早餐

原料：馓子（采购自京东，品种一般，又细又硬，不够酥脆）、鸡蛋1颗

调味料：酱油、麻油

直接用开水冲的鸡蛋，然后加馓子，加调料

经验值：

感觉开水冲生蛋吃起来有点不放心，下次在开水锅里做，蛋花也更漂亮

家乡小吃，纯属记录

苋菜馓子汤，似乎更合胃口

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