这些天真是一个接着一个的节日，从春节到狂欢节，再到情人节。 

给大家介绍一款超简单，很容易DIY的甜品-牛奶焦糖布丁，过节时可以表达一下自己的甜蜜心意。

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原方来自“厨房二三事”：www.kitchen234.com

材料：

     350毫升温牛奶，约30克砂糖，4个鸡蛋

做法：

1.温牛奶，慢慢加入砂糖，试吃一下，按照自己的口味调整牛奶和糖的比例。

2.再打入4个鸡蛋，打匀。

3.用滤网过筛，让鸡蛋牛奶液消泡。

4.鸡蛋牛奶液倒入玻璃容器中。

5.放到电饭锅里，隔水蒸15分钟。(容器上要盖锡箔纸，避免水滴下来，掉到布丁

  当中，不然蒸起来会有洞)。

  6.布丁在蒸的同时，准备做上层的焦糖液。

    小锅中放入砂糖，煤气开小火加热约2-3分钟，等到砂糖开始变焦糖色，立刻加

    入一点点的水，用木匙把焦糖搅匀，不要太黏稠，就可以倒到小碗中备用。

  7.鸡蛋布丁蒸好后，淋上焦糖液，放到冰箱2小时。

凉了，超好吃~ ，你也试试吧。