提到博洛尼亚，喜欢足球的朋友一定都很熟悉意甲劲旅“博洛尼亚队”。不过，我想许多人应该还是会跟我一样，首先想到的是人尽皆知的经典意大利面 -“博洛尼亚茄汁肉酱面”，这应该是最广为人知的意大利面了。因为它好吃易做，这道来自意大利博洛尼亚的面食早已成为西餐中的美食经典。不夸张地说，在欧美即便再不善厨艺的人十有八九也都会做这道“博洛尼亚肉酱面”。这有点像中餐里的西红柿炒鸡蛋，简单而美味，让人百吃不厌。

那么，除了“茄汁肉酱面”，博洛尼亚这座意大利北部的城市还有些什么呢？

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你一定想不到，世界上最古老的大学就诞生于此。建于1088年的博洛尼亚大学，在历史上，曾经是中世纪时期，欧洲重要的学术中心，吸引了整个基督教界的众多知识分子。作为波大学生的但丁与哥白尼就是他们中的杰出代表。

博洛尼亚今天仍然是著名的大学城。大学园区分部在城中与其它中世纪留下的古老建筑物共相辉映。这些建筑物大都有个共同的特色 – 就是近3米高的骑楼，全城骑楼加起来共48公里长，为行人在寒冬或炎夏时造福不少。不过，假若你在博洛尼亚看到没骑楼的中世纪房子，也别觉得意外，那户居民在当年可能还是个大款，因为当时政府为鼓励居民盖房子时都能把骑楼设计摆进去，还对此特别提供节税措施，这些有钱家族正好藉此机会显现财力。

对了，备受国内很多大款推崇的顶级跑车品牌 – “兰博基尼” (Lamborghini)也是来自于博洛尼亚呢。