前几天我们曾提过德式姜饼以纽伦堡出产最为出名，而姜饼盒上也常描绘那儿的风貌或是名人，其中常会见到的就是这幅由德国文艺复兴之父— 丢勒〈Albrecht Dürer,1471—1528〉28岁时所画的自画像。丢勒在纽伦堡出生、成长、发迹、事业有成、美誉封冕、享有盛名，除了游历外出之外，一生都居住在纽伦堡。

 http://s7/bmiddle/b18c99eagd0a3911b92d6&690--- 丢勒自画像与皇帝堡" TITLE="姜饼盒上的小故事 --- 丢勒自画像与皇帝堡" />

而在自画像两旁的景物，则是纽伦堡的市标 --- 皇帝堡（Kaiserburg），这儿从11到16世纪是神圣罗马帝国君皇的主要住所，也是当时皇帝的运筹帷幄之地，你大概可以想象此城堡在德国历史上的地位吧！