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蒜香意大利面意大利面 |
分类: 厨房手记米面主食 |
浓烈的蒜香与黑胡椒、辣椒、洋葱调味,简单原料制作出丰富味蕾的一碗面。
十分钟,一人食。意面在锅中咕咚作响,这时便可以洗切原料,煸葱蒜,回锅,开吃!
这调味方法,也适用于中式面条,做法基本雷同。最近很蹊跷的发现一个规律,若是迷恋上做肉,接下来见到的3-4篇都是肉... so 酱香饼开始,我又开始迷恋面,各种口味。蒜片浓烈的香气也算是足够独特了,那些平日清淡为主的人们,我就是来毒害你们的~~~~
最近图片,和心情一样错综复杂,各种想尝试却更糟糕。期待遇见,更好的自己!
【蒜香意大利面】1人份
原料:
A意大利面80g、洋葱1/6块、蒜3瓣、口蘑5朵
B辣椒粉3g、黑胡椒碎3g、盐4g、橄榄油适量
做法:
1.准备所有原料
2.煮面:清水煮开,加入几滴橄榄油与意面,同煮;无硬心成熟,捞出沥干水,少许油拌匀备用
3.蒜切片,洋葱切碎末备用
4.口蘑切薄片备用
5.小火热锅,入橄榄油,依次加洋葱、蒜、原料B、口蘑翻炒
6.下入意面,与炒好的酱汁拌匀即可
小贴士:
1.意面烹煮时间,请根据购买的包装说明操作
2.友情提示,饱腹后记得清洁口腔,莫将挚爱的蒜香与他人分享
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