花果茶——女人如花香四溢_我是花事了

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花果茶——女人如花香四溢

(2013-07-28 19:15:06)

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分类：厨房手记米面主食

Where your life goes on

So I'm going home

Going home alone

And your Life goes on

收到《美天》的“爱这茶语花果茶”，惊喜中的受众若惊，小小的幸运。连续几日的阴天，终于等来了37°的艳阳高照，阳光——若是没有它我都不动相机的，不是挑剔，是真心不会用。（好可怜滴样子~~~）

水果朗姆酒花果茶被誉为 “最滋补的养颜圣品”，德国最经典的花果茶配方，再加上德国考究的制茶工艺，让所有的养分零流失，不愧是女性朋友的闺蜜。

柠檬饼干与花果茶必定是绝配的，下面分享一下我的心得

材料：低筋面粉100g、黄油65g、糖粉50g、新鲜柠檬汁10g、柠檬皮屑一小勺（5g）、盐2g

做法：

1、称量食材，挤出新鲜柠檬汁，柠檬皮切屑

2、黄油室温软化，依次加入糖粉、盐，搅拌均匀（黄油不需要打发）

3、加入鲜柠檬汁

4、筛入低筋面粉

5、加入柠檬皮屑搅拌均匀

6、油纸包裹，卷成想要的图形并放入冰箱冷冻45-60分钟

7、切片，入烤箱 180° 15分钟

小贴士：

1、切取柠檬皮屑时，需要将内层的白色膜刮掉，影响口感

2、过程中黄油不需要打发

3、烘烤后期，饼干颜色最好多观察

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