这些食物不可以这样吃
国家二级公共营养师：李新艳
亲们，这些不良的饮食习惯有中招的吗？若有，那可得尽快改正哦！避免让癌症找上你。1 过高温度烹饪的食物：碳化、腌渍、盐渍、烧焦、卤制食物含有多种致癌物，能引起胃癌、食管癌的发生。
2 高脂肪膳食：高脂肪食物可引起乳腺癌、直肠癌、胰腺癌和前列腺癌；含大量红肉（猪、牛、羊）饮食可能增高结肠、直肠癌的发病。
3 大量饮酒：酒精本身无致癌作用，但可加强其他致癌物作用，可能通过改变细胞膜渗透性，促使致癌物更易进入敏感器官组织。
4 高盐饮食：研究发现，单独高浓度食盐未造成大白鼠胃癌，但致癌物和高浓度食盐并用时，胃癌发病率较单独添加致癌3物明显增加。
5 高能量食物：高能量食物可能增加乳腺、直肠、子宫、膀胱等癌症的危险性，能量摄入排出不平衡容易存在致肿瘤作用。
6 食物中缺乏某些营养素：维生素C的低摄入量和胃、口腔、食道癌症高发相关，可能是由于维生素C可以阻断亚硝胺在胃中的合成，还可提高免疫力。
7 低膳食纤维：低膳食纤维可能和高结肠、直肠癌发病有关。（膳食纤维在结肠内由于细菌发酵，产生短链脂肪酸，可增加异常细胞的凋亡；还可促进肠道蠕动和排便，减少有毒有害物和肠壁的接触，抑制肠癌发生）
8 不良饮食习惯：暴饮暴食、三餐不规律、进食快、喜爱重盐、烫食、硬食者，尤其进食时容易生气者肠胃功能容易紊乱，且对致癌物敏感。