《正乙祠会馆》的堂会策划 

编者按：北京正乙祠是个古老的会馆，内有戏楼对外营业，因旅游风气尤甚，在2008年前后张卫东先生参与论证如何接待昆曲演出以及堂会礼仪的安排，此乃2006年的旧提纲修改本，而后该场所慢慢从百年梅兰芳的演出经营逐渐过渡，如今到北京正乙祠观看京昆剧目已经成旅游项目之一，而后还以逐渐发展成为古建筑舞台上保留原始特色最为出众的经典延续……

 

2001年5月18日，昆曲成功申报“世界人类口头与非物质文化遗产”获得全票通过，而京城惟一能够恢复清朝康、雍、乾时代昆曲的演出舞台马上开锣唱戏，这所建筑就是坐落在正阳门外西河沿的正乙祠会馆。

这台称之为“走进正乙祠，感受康乾风。出了正乙祠，不去紫禁城。”的古典文主义的化活动将亮相京城历史最深邃的文化中心地段，它能使北京的文化市场对待古典主义的理念有所改变，不但影响了部分小众文化人士还有部分白领阶级的消费习惯以及审美品味。这种复古形式的古典文化进入市场，从长远的眼光上看是正在改变着目前北京文化市场的历史。

正乙祠的文化历史自明代就有记载，从一座普通的禅林小院到清初专门供奉黑虎玄坛赵公明元帅的银号会馆，从一座古老的戏台再到置办喜庆堂会的饭庄子，走过了它的前世今生四百多年的历程。

这座宅院曾经是帝制时代全北京的金融业集会场所，祭拜黑虎玄坛赵公明元帅以祈求财源广进、诚信为本是该行会的座右铭，他们不但在此签订契约文书焚香顶礼，还举行喜庆堂会戏来期盼生意兴隆和富贵长春。因此，我们将要恢复当日康熙年之胜景，以雍正、乾隆年间的礼仪风范为观众们演示，奉上彼时最经典的茶食以及挖掘的复古菜肴，舞台以世界遗产代表的艺术品种昆曲演唱作为主题，兼加十番、弦索以及琴箫丝竹古老国乐等。

                主题享受

一、恭迎

以康熙年间京城的满汉全礼，迎接欣赏正乙祠的高贵宾客，使贵宾们享受古老的恭迎仪式，逐步游览到各个不同方式的人文幽径。

4 二院子看门站班恭迎在大门口，通报贵宾名数，击鼓、鸣金动乐相迎。

5 院内四名旗装少女立站于门道，老管家开门后，旗装女子向来宾行礼请安。

6 管家叩拜后吩咐旗装女子们引路，由大门向右行后请安列队，管家递过托盘，来宾放下请帖，相随入院。

7 二院子取银子、铜钱以托盘举跪，奉迎嘉宾口呼“请几位爷广聚财源！广聚财源！广聚财源！”管家用“钱褡裢”与嘉宾均分后挂在腰上。

8 坤道士行礼恭迎行抱拳礼，请来宾向正乙黑虎玄坛赵元帅拈香，回敬财神符一张。管家向嘉宾介绍正乙祠简历，如何享受康熙以来的京城文化。

9 引路进入戏台池座，四名旗装少女夹道行礼让座。坤道士上前行礼献茶，起道乐《白鹤飞》。

10 设坐迎请嘉宾上座，引路请嘉宾游览戏楼二层正厅，顶层音神殿拈香。四旗装少女夹道行礼，管家敬陪解说，坤道士举香舞蹈做科介。自右至左环游，到下楼后升坐。

11 起宴乐《傍妆台》古曲，由四位少女依次用湿毛巾为嘉宾擦手。管家高呼：“传点心！”四旗装少女翩翩传送上桌。

12 管家吩咐：“上茶！”四旗装少女持奶茶上桌。

13 管家吩咐：“定席！”四旗装少女一起向嘉宾行定席请安礼。管家高呼：“举箸！”嘉宾举筷子吃点心，待茶饮少时后，四位旗装少女用清水茶盅为嘉宾漱口，取痰桶放在桌下，取湿毛巾敷脸。

 

二、堂会

舞台打通儿奏乐，掌灯开戏。

2 舞台乐起后演唱吉祥礼仪戏目，《跳加官》。

3 吹奏净台曲牌《大红袍》。

4 管家取戏折子用托盘奉上，敬请嘉宾点戏。取一支毛笔点向画有半个梅花的戏目，此戏折作为纪念奉送嘉宾。

5 舞台上演吉祥开场戏，四旗装少女行请安礼，齐念吉祥喜歌：

福自天来喜重重，福缘善庆降瑞平。

福如东海长流水，恨福来迟身穿大红！

10 管家吩咐：“吉祥开场《财源辐辏》伺候您呐！”

11 舞台上演昆曲财神戏《财源辐辏》。

12 演唱结束后由管家高举水牌，上写点戏嘉宾名讳报戏名，后台老板接牌放置台角开戏。

13 舞台上演吉祥送客戏《金榜》，结束后全体艺人行礼谢赏。

14 四旗装少女用托盘接过点戏嘉宾赏银分赠给班主，后台班主手举托盘行礼。

15 起《万年欢》曲牌恭送嘉宾入东花厅待茶，宾客自由活动后可进入观赏玉石的触摸区。

 

    三、送局

1、管家向主座嘉宾端茶示意，二院子站在角门高呼：“送客！”

2、四旗装少女夹道高呼：“老爷、奶奶慢行！”边说边行请安大礼。

3、管家随行引路，二院子手持纪念礼物跪送。

4、坤道持招财元宝、平安符录，以托盘跪送。管家请嘉宾自取，自嘉宾出室时起丝竹吹奏《汉宫秋月》或琴箫合奏《阳关三叠》。

5、待嘉宾行至大门口时，全体后护人员向嘉宾行请安礼，管家率领众人齐呼：“恭祝大人平步登云、财运亨通、洪福齐天！”

6、二院子击鼓鸣金奉送。

 

 

                                     服务衣装

一、人员

1、所有服务人员共分为“外场”和“后护”两班，无论“外场”与“后护”皆用清代服饰装扮。

2、外场人员共用男女八人组成，其中有五位少女和两位青年以及一位老者（中年人亦可）。五位少女要求有表演才能，身条体型相近，面容俊秀且高雅宁静。二位院子面貌要端庄大方，身形相近。老管家要面貌儒雅，能言懂礼。

3、 四位少女身着旗袍坎肩儿，两把头、花盆底旗鞋，手拿不同颜色手绢。（颜色以来宾要求为主：粉、红、白、青等四色）

4、 一位少女以坤道士模样出现，身着青色女道袍，外罩道背心，头梳纽新发攥浑圆巾，手持双环。如果嘉宾有佛教徒，亦可易服为带发修行女尼，如妙玉一样服饰，身穿灰色僧衣，外罩僧背心，手持素珠，下穿僧鞋。

5、 两位院子夏季头戴苇翎凉帽，其它季节戴红缨暖帽。身穿红绿两色驾衣，腰系青色褡包，下穿快靴。

6、 管家夏季头戴苇翎，其它季节戴红缨帽。紫箭衣、朝珠、袍褂，下穿朝靴。

7、 后护人员有二十人组成，皆穿浅蓝色长袍，头戴瓜皮帽头儿。其中两人外加青色琵琶襟坎肩，负责打扫桌案，传递食物。余者皆为舞台艺人，乐队五人，衣箱三人，演员十人。

 

二、茶食

1、头道茶以道家茶或禅茶。以江西茅山茶为主，或以焦枣桂花茶等为道家茶代表。以杭州灵隐寺龙井茶为主，或以妙峰山产的黄芩山茶加玫瑰酱等为禅茶代表。茶具应以内廷膳房康熙年官窑花青瓷器为主，器形以茶盅、茶壶等样式。托盘以红木雕花样式，上放蓝黄青三色龙纹秀片。

2、头道茶席面以不设坐平席形式出现，戏台内池座三桌。以硬木大八仙摆设，上铺蓝色红心桌套。摆放应时花卉，春季水仙迎春，夏季牡丹碗荷，秋季鸡冠黄菊，冬季玫瑰梅花，瓷器应以清代仿官窑样式，颜色以清淡为主色调。

3、升座时撤茶改为桌椅披，颜色以大红平金刺绣，上铺红边黄心桌套。摆放四干、四鲜、四蜜饯、四点心等二十碟，以乾隆官窑黄色瓷器为主。四干：黑瓜子、白瓜子、榛子、松仁。四鲜：季节蔬果。四蜜饯：杏干、红果、海棠、青果。四点心：枣泥酥、佛手酥、奶卷、奶饽饽。

4、上盖碗茶，以普洱奶茶或纯粹普洱茶为主，嘉宾要求亦可随意。

5、盘盏碗筷应以膳房要求格局，漱口盂与痰桶应以官窑瓷器或银质为宜。

6、餐巾以浅黄色绣片上覆白丝绢帕，三个八仙桌以主桌为三人席，而另两桌则为五人席，此十三人席是最高贵之座。

7、主桌一人为主持嘉宾，随行应以其为头路服侍，不可越礼而行。依次为左右首嘉宾，左桌为上，中座者为上，再依次排列。

8、花厅待茶时以主次落座，用青花清淡瓷器冲泡。以高级茉莉小叶儿香片为主，要求清淡爽口。

 

三、灯彩

1、大门外用红绸子扎制彩球，加黄绸子粉色绸子点缀。

2、 院内扎彩若干，挂宫灯数盏。

3、 戏台扎制彩球，以黄色加淡绿色点缀。

4、 嘉宾可选用古装参与活动，被有清宫帝后古装或朝服等。

5、 常用器物：玉如意一对、手提宫灯四个、特制白手巾二十六条、云帚一个、保温瓷笼一个、竹制夹子两个、特制装钱褡裢三个、戏折子一个、文房四宝一套、平安符、招财符若干。

 

四、辅助

1、文字妆饰，每个柱头都要见到盈联，门楣要有匾额。黑底金字或蓝匾金字，个别需要临时纸联。

2、 窗户可以有一半糊高丽纸，不同季节用红绿剪纸图案装饰。

3、 东院装点成“曲岸风荷”景区，廊下用“曲水流觞”点缀。

4、 厕所以文字装点，用不同节令以及风天、阴天、雨天、雪天的诗词牌作于小解休闲。

5、 厕所纸巾要用有诗词文字图案的丝绸包装，在出恭时用绿色如意形作“出恭签”。

6、 选用唐诗、宋词、元曲、传奇等文字印制精致小折子，放在厕所门口随意奉送嘉宾留念。

7、 正乙祠请柬设计，正乙祠节目单设计，回敬嘉宾使用的礼品纸袋设计，要求以环保型宣纸或原书纸，以清初风格制作书函式或博古式。

8、 精选点戏曲目内容，印制工尺谱曲词，《牡丹亭》、《长生殿》等。

9、 特制嘉宾“签到簿”，敬请嘉宾留言。

10、 夏天赠送带有昆曲《牡丹亭》的曲词，秋天赠送带有吉祥文字的精致包装“鸡冠子花”，冬天赠送题诗的香山枫叶，春节前赠送红棉纸挂钱，端阳赠送蒲艾草。

 

五 、演出

1、 所有音乐最好是真正乐队伴奏，道教音乐或佛教梵呗声音实行真假合一，播放一部分录音，做一些打击乐。

2、上演剧目应以点戏嘉宾的意志为首要，不能推托改戏目。除了开场财神戏以外所列剧目应当时上演，初步列举《牡丹亭》系列：《闺塾》、《游园》、《惊梦》、《寻梦》等，《长生殿》系列：《酒楼》、《惊变》、《闻铃》、《弹词》等；另外有单出《扫松》、《毁扇》、《胖姑》、《写本》、《训子》、《琴挑》、《夜奔》、《寄子》等。

3、宣传是以世界遗产的昆曲标志为宗旨，场中间夹古琴箫管曲目。

4、演出区别于当今舞台风格，一定要求为传统古典风格。不准用扩音设备，不准用石化颜料化妆，不准用闪光灯照相片。

5、日场接待以下午三时半开始，至晚七时结束。灯晚儿从七时半开始，至十时半结束。

 

六、纲要

1、 各类喜庆堂会要顺应本会所要求，不随便承应低级品味服务。

2、 提前半月约定活动时间，七日前利用媒体恭请，七日中以二院子服饰将请帖送到本人（女宾），二旗装女子负责向男宾送请帖。

 

                                          2008年8月1日定稿