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牛初乳,对孩子真有用吗

(2013-04-28 00:06:48)

“我家宝宝这段时间老感冒发烧,哎呀,折腾的我是晚上睡不好觉,白天还要往返于医院打点滴,人都要累的趴下了!”

“嗳,你可以给他买点牛初乳啊,据说那个对于增加孩子的机体免疫力很有帮助呢?”

“是吗?那我买一罐试试看”

办公室的年轻妈妈们经常会在休息时间对于孩子的喂养、生病一事互相讨教,听说什么对孩子好那就买什么,不过这牛初乳对于孩子的免疫力到底有用吗?对于一筹莫展的妈妈们是否就真的会解决问题呢?我们还得先从它的概念说起。


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牛初乳是指母牛分娩后前3天内分泌的乳汁,为浓稠奶油状黄色分泌物。牛初乳中含有大量的免疫球蛋白,能够增进机体的免疫功能,提高抵抗力和免疫力,有研究测定,牛初乳中的免疫球蛋白含量是人初乳的50-100倍,单从这个层次上来推测牛初乳确实比人乳增加机体免疫力的功效要大很多。但到目前为止,还没有确凿的证据能够证明牛初乳对人体的细菌病毒有免疫功效,也就是说牛初乳对于刚出生的小牛犊有非常明显的增强免疫效果,但是对人体是否有效果还缺乏有力证据。这得从以下三个方面考虑:

一、小牛犊喝到多少具有增加免疫力的牛初乳的量;一般情况下,刚出生的小牛犊一天就要喝掉几公斤的牛初乳,但是我们人体特别是婴幼儿一天最多就是六七百毫升的奶,在这六七百毫升的奶中添加一勺(牛初乳奶粉标注的使用方法)就能起到增加免疫力的功效?                              

二、牛初乳中的抗体(免疫球蛋白等)是抵抗牛容易得的疾病,牛和人不一样,牛乳和人乳也不一样,牛的疾病和人的疾病也不一样,所以牛初乳不一定对人的疾病有抵抗功效,而且与人乳相比,它还缺少很多维生素和矿物质,最主要的是含有酪蛋白比例过高,具有过高的酸度,尤其是对半岁内的宝宝肠道消化不了,还容易引起过敏。

三、牛初乳的活性物质超过40℃就不能存活,而大多数奶粉的冲调温度都是 40以上,冬天寒冷的时候还会更高一点,这样就算是吃到经过层层把关加工后的固态牛初乳在最后关头也还是前功尽弃。

所以说牛初乳在对人体的免疫功效并不确切的情况下,完全没有必要舍弃人乳或者配方奶粉去给宝宝选择昂贵的牛初乳。增加宝宝的机体免疫力最主要的还是科学喂养;为了减少孩子少生病也需要悉心看护、适当增减衣物等措施,不能想当然单纯依靠某一种产品或者某一种方式就可以达到期望的效果。

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