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【养生堂厨房(574)】糖醋干煎虾
(2022-08-21 05:09:04)
标签:
创造生活
珍惜生活
享受生活
分类:
养生堂厨房
画 川 居 士 的 博 客
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食材:虾、蜂蜜、柠檬。
特点:肝脏的保护离不开三大营养物质:糖、维生素C和蛋白质。其中蛋白质被誉为肝脏的维修工。今天推荐的食材是虾,而选择的含有糖和维生素C的食物是蜂蜜和柠檬。如何在不油炸的情况下作出脆皮的糖醋虾呢?
步骤1:锅内少油,爆香葱姜,下入虾,烹入料酒。
步骤2:调糖醋汁。碗内放入一份蜂蜜,一份柠檬汁,加入少量盐,调匀。
步骤3:待虾煎至成熟,撒入盐,翻炒均匀。
步骤4:将虾倒入糖醋汁里,拌匀即可。
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