雾锁红尘(25):跟着婆婆学炒菜
(2022-08-20 08:55:19)
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杂谈 |
分类: 雾锁红尘 |
在我家儿媳小丽刚过门的第三天上午,小丽和她婆婆一起买菜回来以后,我坐在大厅里喝茶,把婆媳两都叫到桌边坐下来以后,我说:“小丽啊:你以后就是我们家人了,你会炒菜做饭吗?”小丽不好意思的笑道:“爸爸:我从小在学校读书,大学毕业了以后就去参加工作了,一天也没有学过,哪里会炒菜做饭啊?”
我说:“不会没关系,从今天起你就跟着你婆婆学习炒菜做饭。你婆婆炒菜的手艺很高,你要虚心向她学习,有不懂得地方一定要多问。”她婆婆说:“啊呀,你操什么心,现在的年轻人有几个会炒菜做饭的?人家都还不是照样过日子。小丽还要去工作呢,哪儿有时间在家学习炒菜做饭啊?”小丽笑道:“妈妈:我有时间,晚上下了班以后或者是双休日的时候我就跟着您学习炒菜做饭。”
我说:“好,你要虚心向你婆婆学习,婆婆要像对待小学生一样的耐心教。现在外面虽然到处都有饭店,还有人能够替你把饭菜送到家里。但你们知道饭店里的饭菜为什么感觉非常好吃,甚至越吃越想吃吗?那是因为饭店里厨师炒的菜都是放了很多的配料,比如:味精、鸡精、胡椒粉什么的,甚至我听说还有一些不良饭店老板在菜肴里放罂粟壳。这些菜虽然吃起来感觉味道特别好,但是如果长期去吃的话对人的身体是有害的。作为一个家庭,我们必须自己炒菜做饭吃。这样不仅可以节省开支,更主要的是能够确保一家人的身体健康。”
小丽说:“好嘞,妈妈:从今往后您一定要耐心教我啊?”她婆婆高兴地说:“好,小丽真懂事,我一定耐心教你。”我说:“还有一点你们俩都要记住了,一个家庭日子能不能过得好,婆媳之间的关系非常重要。你们俩以后对对方有什么不满意或者不理解的地方都要开诚布公的当面说清楚,决不能出去跟外面的人说。即使是你们最好的亲戚朋友和闺蜜都不许说。外面的人和你的关系再好,也免不了会把你们的话再跟别人去说。如果这些话转了一大圈再传到对方的耳朵里,心里难免会对对方产生不爽和不愉快的心理,你们婆媳之间的关系就会越来越疏远,这个时候一家人还能相处的好吗?”
不久小丽就学会了炒菜做饭,还从网络上学会了一些流行的菜肴制作方法,炒菜的手艺甚至超过了她婆婆。我们全家人每天都能够吃到美味可口的饭菜,去饭店吃饭也越来越少了。有时候虽然也会去饭店吃饭,但大多数都是小丽为了要去偷学饭店里的菜肴制作方法,回来以后自己就会做了。由于有我的“约法三章”,小丽和她婆婆一直相处的非常好,婆媳两的关系甚至比母女还要亲。小丽真是我们家的好儿媳。
作者:刘开美宏图
2022.08.20.
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