有趣的比萨

（二 章）

蔡 旭

（《湛江晚报》2023年11月21日）

谁来救比萨的斜塔

意大利比萨的斜塔，已经倾斜670多年了。

几乎一出世就开始倾斜，每年都在扩大它的倾斜。

它总是不会跌倒，但人们总在担心它会跌倒。

几百年来，没日没夜，人山人海，全世界都来问寒问暖。

它就常年累月，不辞辛苦地斜着身子回答全世界的关心。

据说，中国科学家对此世界难题提出了解决方案。

当然只是控制它的倾斜，傻瓜才会去把它扶正。

它决不愿伸直它的身子。全世界也决不同意改变它的姿势。

就这么斜着，它才有吸引力。

保持它的倾斜度，才保持它的知名度。

其实在民间，许多人都表示可以挽斜塔之既倒。

请看成千上万的照片中，都有人伸出了手来：看我的！

照片中，有众人扶的，有合力推的，有两手顶的，有单手撑的，有用两只手指叉住的。

最厉害的，还算咱中国功夫——

它叫“一指禅”。

比萨饼与我们的关系

就像在汉堡找不到汉堡包一样，我在比萨也找不到比萨饼。

哦，汉堡包是美国人弄的食物，比萨饼也不是比萨的特产。

它们没有关系，地名跟同名的美食没有关系。

导游说了，比萨饼跟中国倒是有关系。

时光倒流到元朝，马可波罗返回意大利时，带回了中国的饼。只不过他始终弄不明白，那些美妙的馅怎么跑进了大饼的肚子？

于是馅料就撒在饼面上了。

那些肉片、洋葱、青椒、西红柿，就五彩缤纷地公开露面招手了。

我和同伴尴尬地相互嘲笑。嘲笑自己和自己人。

我们总喜欢讲关系。在物与物、人与人之间，铺出一张张关系网。有可能的扯上关系，没有关系的尽可能拉上关系。

而真正有关系的，我们却不知道它们的关系。

我们不少人向往西餐。却没料到，在比萨去追捧比萨饼，还得回中国去寻根……

蔡旭，广东电白人，退休高级编辑，不退休散文诗人。出版散文诗集37部，散文集、短论集10部。