糖心糍

明明知道它是一种糍粑，我却一直以为它叫糖心池。

先把糯米粉蒸熟搓成坯，捏成凹状如同一个池子。

填进糖粉，还有花生，再包起来。既有香喷喷，更有甜津津。

最大的好处是，现包就可现吃。用不着再蒸，也就用不着久等。

    一口咬开，馅料饱实，软糯嫩滑，直甜到心。

这是童年难得的幸福时刻，因为不是什么时候都能尝到。

只有过年过节做糍粑，才能恳求妈妈说：要做就做糖心池。

后来告别家乡，也就与它告别了。

再后来妈妈不在了，回到家乡也见不到它。

这次回到老家，友人到街上买了回来。说，你肯定很久没吃过糖心糍了。

见到童年的宝物，应属喜出望外。迫不及待地吞进嘴巴，却吃不出原来的滋味。

糯米团里面那个池子还在，花生在，糖也在。

是不是因为友人告知了，它的名字不叫糖心池？

还是因为它，已不是那个最亲最爱的人亲手所做……

(2023年2月23日)