基础也是美味【白土司】_恬萝姑娘

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基础也是美味【白土司】

(2015-06-09 07:46:24)

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分类：爱的面包魂

最最基础的白土司，其实配方很简单，但是却百吃不厌，不管是直接吃还是做了三明治或者是沾果酱配着牛奶，都是很好的选择哦~

没有果料面包和调理面包那么复杂，也不像欧包对烘焙条件要求那么严格，味道一样好吃！

原料：

高筋粉270g，糖40g，至蛋液20g，食盐3g，橄榄油25g，酵母6g，奶粉12g，水145g；

步骤：
http://s3/mw690/003crWOvgy6STArGwlc42&690

1、橄榄油25g加入面包桶里面；

2、加入145g清水；

4、加入3g食盐；

5、40g砂糖；

7、加入270g高筋粉，在面粉上面挖一个坑，加入6g酵母；

8、开启面包机一个揉面团程序，我调节的是35分钟；

9、发酵完了分隔成三个剂子，卷起来，二次发酵八分满的时候刷鸡蛋液，撒一点黑芝麻；

10、放到烤箱下层，175度，45分钟即可！

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