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这就是我想要的【奥利奥】
(2014-08-19 07:52:46)
标签：
美食甜品 |
分类： 烘焙 |
小姨终于回来了，早在半年之前表弟就嚷嚷着要吃我做出来的奥利奥，没办法啊这下总要满足小家伙的心情吧~
好再熬料就是可客诉并配上夹心，也并不难做，初学者也可以试试哦！
原料:
饼干——黄油50g，糖粉40g，低筋粉50g，可可粉20g；
夹心——黄油25g，糖粉60g；
步骤：
步骤：
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2、用手动打蛋器打到颜色变浅，稍微膨大；
3、然后加入过筛的低筋粉和可可粉，拌成一个面团；
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4、放到案板上整理成一个圆柱形；
5、放到冰箱里面冻硬了之后切成几毫米的圆片；
6、然后放进烤箱里面上下火160度，20分钟差不多，表面变硬就可以了；
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7、然后就是配置馅料，黄油隔水加热呈液态；
8、倒进去糖粉搅拌均匀放凉即可；
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9、最后就是装配环节，一片饼干放上去一点馅料摊开；
10、盖上另外一片饼干，放置一段时间即可！
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