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这是位于青岛老市区四方路黄岛路口处的苟不理包子铺。

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跟掌柜的两人，要了两盘包子两碗馄炖。其中一盘是肉包子，一盘是三鲜包子。

要多了。这卖包子的嫌我每样要八个不好算账，改成各十个了。
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左上角是三鲜包子，右面是猪肉包子。眼前是馄饨，表面撒香菜和少许鸡丝。

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中午了，人慢慢多起来。

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巧了，我们要出门时候，掌柜的遇到老同事老姐妹。合个影。

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奥，人家是两口一起来到这老字号的，我们都认识，好久没见，拍下来了。

狗不理包子是天津著名小吃。

我在天津吃过狗不理包子，花掉七十多块，要了包子和什么出名的汤。

店里很牛，挂满国字号领导人来时候的照片或题字。也有长袍马褂说天津快板的，比划狗不理包子十八个褶。

一会儿，眼前上来六个小笼屉，每屉各装着一个更小的小包子，说是各有讲究。可是我没等尝出个滋味，包子已经下肚了，只好出门呼上当。
当地的出租车师傅告诉我，本地人根本不来这里，不上他们当。他们一心宰外地旅游客，十亿人来着，不愁没人来。

人家只关心做大做强搞集团，早已经背离小吃的宗旨了。

就这样，把闻名全国的名小吃给糟蹋了。

其实不光是狗不理，国内很多名小吃都走上这条绝路。

青岛这家叫苟不理，差一个字，不知道有没有丁点联系。

青岛苟不理包子廉价实惠大众化，一个包子八毛来钱吧。记得以前这里还有海鲜馅和虾仁馅的，估计是价格高了，没大有市场，就淘汰掉了。

论这包子的口味，应该说讲究这价格还行吧。不是能让人激动的特别的好吃，说不上过人之处，吃起来也挺顺。

这店铺是老字号了，据说还是当年老国营饭店里面仅存的硕果。

多年前逛中山路，就会来这里尝尝包子。

这里包含着很多老青岛人对逝去岁月的怀恋。

但愿青岛苟不理包子能好好做下去。