不加一滴油，也能做出美味的五花肉，快动手做起来吧！

腐乳焖五花肉的用料

带皮五花肉450克，腐乳3块，生抽28克，料酒15克，姜15克，葱白2段，白砂糖1小勺，盐适量，腐乳汁2勺

腐乳焖五花肉的做法

步骤1

锅里水开倒入清洗干净的五花肉水再次烧开后捞起五花肉。

步骤2

葱切段，姜切片备用。

步骤3

五花肉晾凉后切块。

步骤4

锅烧热，放入五花肉小火煎至表面微焦。

步骤5

放入葱姜。

步骤6

加入腐乳，腐乳汁。

步骤7

加入生抽和料酒。

步骤8

加入白砂糖提鲜，再加入适量盐。

步骤9

加入末过五花肉的清水，如果家里有啤酒的可以倒些啤酒进去，味道更赞。

步骤10

盖上锅盖电陶炉开到大火，水开后转小火焖煮50分钟左右，具体时间可以根据五花肉的大小，还有个人喜欢的软烂程度进行调整哦！

步骤11

看着就很有食欲哦！