对于结肠炎患者来说，饮食是必须要注意的，日常生活中不可以食用一些不能食用的食物，那么，这些食物包括什么呢?

 

　　结肠炎患者应避免食用刺激性和纤维多的食物，如辣椒、芥末等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物。另外，疾病发作时，应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。尽量限制食物纤维，如韭菜、萝卜、芹菜等。

 

　　需要特别注意的是，辣椒、芥末等对结肠炎患者刺激最大，是不能食用的。美沙拉秦缓释颗粒剂对于结肠炎效果比较明显，推荐使用配以食疗，效果更好。