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美貌与内在并存的蔓越莓蛋糕卷

(2013-12-17 09:46:06)
标签:

蛋糕卷

蔓越莓蛋糕卷

分类: 甜蜜蛋糕

美貌与内在并存的蔓越莓蛋糕卷

前两天看一个网友的帖子,讲的是她的一个女性朋友,对穿衣打扮非常讲究。

衣服鞋子包包香水饰品,每一样都搭配的恰到好处。

不得不说这样的女人是精致的女人。

 

我想,这样精致的女人一定不会上菜场下厨房吧!

或者说我的思想太狭隘。说不定人家是穿衣大咖也是厨房大咖呢!

 

虽然爱在厨房里折腾,还是不能太邋遢,讲究食美的同时也得注重身材美。

但这对我来说何其难!

算一算,我已经好几个月没有逛街了。

衣服多半是运动款,鞋子也是。

恩,我对包包倒是要求很高。因为它要搭配我所有衣服,去菜场拿钱方便,去外应酬拿得出手,走路的时候要能腾出一手牵得住娃,一手拎得动菜。

 

化妆品,我不在乎是否值得拥有,只看中擦了之后皮是否滋润了。

什么?面膜?有,但懒得敷。

看到微博上有美甲的优惠,好想去体验一把。

我想这个礼拜去,体验完了正好去负一层的苏果。

据说蔬菜不错!

 

哎呦喂,又绕回来了。

 

美貌与内在并存的蔓越莓蛋糕卷

美貌与内在并存的蔓越莓蛋糕卷

美貌与内在并存的蔓越莓蛋糕卷

蔓越莓蛋糕卷

 

材料:草鸡蛋4个,低粉 80,蔓越莓干一把,糖20+50,色拉油和牛奶各40

制作:

1、  准备好所有材料,鸡蛋分蛋白蛋黄分别放入无水无油的盆里。蔓越莓干事先切碎。

2、  蛋黄加20白砂糖打至颜色发浅,加入牛奶和色拉油的混合液。搅拌均匀。加入筛好的低粉用不规则的方式搅拌均匀。

3、  蛋白加砂糖打发至有小弯钩即可。

4、  蛋白分三次倒入蛋黄糊中,翻拌均匀。最后一次将翻拌好的蛋糕糊倒入最后1/3蛋白中。翻拌均匀。

5、  倒入蔓越莓干。翻拌均匀。

6、  倒入垫好高温油布的烤盘上。震荡几下震出大的气泡。

7、  送预热好的烤箱,18015分钟。转上火烤5分钟上色。

8、  取出立刻放在烤网上,并撕掉四周的高温布散热。

9、  在蛋糕体的一侧斜切一刀,并在顺着要卷起来的方向划几刀方便卷。

10、              将蛋糕用擀面杖内卷法卷起来。冷藏一夜之后再切。

 美貌与内在并存的蔓越莓蛋糕卷

小啰嗦:

1、  我用的是草鸡蛋和花生油,所以蛋糕体特别的黄。花生油也吃不出来其他的味道。以后就用花生油代替色拉油了。

2、  切蛋糕的时候最好用锯齿刀,并且在火上烤一下再切才会有好看的切面。

3、  卷蛋糕的方法很多。我这个是从宽的一边卷起的。上色的表面卷在里面。没有放任何馅料,蛋糕卷也会粘住的。

美貌与内在并存的蔓越莓蛋糕卷

这就是豹纹啊!很SEX的哦!

 

美貌与内在并存的蔓越莓蛋糕卷

美貌与内在并存的蔓越莓蛋糕卷

美貌与内在并存的蔓越莓蛋糕卷

美貌与内在并存的蔓越莓蛋糕卷

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