蛋糕两块，安佳奶油适量，糖适量，草莓数颗，QQ糖两小包

步骤：

蛋糕的步骤去参考以前的步骤吧，裁减成8寸大的用就好。比模具要小些。

1、奶油打发至6成发，还可以流动就可。我似乎打的过了。

2、事先把模具下用油纸包好。接口处用透明胶带粘好。

3、将蛋糕和切好的草莓摆在模具中。

4、QQ糖两小包加三大勺子水隔水化开，待凉。

5、将QQ糖水迅速倒入奶油中，迅速搅拌均匀，倒入模具中。入冰箱冷藏4小时以上。

6、从冰箱中取出，小心去除油纸，用手捂一下四周即可脱模。

几点注意：

1、如果你有蛋糕拖，就不要用油纸了。直接把模具放拖上就好。

2、QQ糖我用的是旺旺的菠萝味道的，也可以用草莓的或者其他的，根据慕丝蛋糕的大小来选择包数。我这个是估摸着放的。有吉利丁片的，要用2-3片左右。

慕丝馅做的刚刚好。送给了同事，她们说很好吃。   

偶用的奶油有些少，所以有的地方都没有流到。而且也不平整。 但味道确实很好。