昨天是我和果果爸结婚两周年的日子，其实我们值得庆祝的结婚纪念日太多了，因为两个人的工作地和老家相隔数百里路，所以我们一共摆过四次喜酒。汗~~~  8月28日是我们登记的日子，所以就庆祝这个受法律保护的日期吧！嘻嘻~~~  LG说味道很好，酸酸甜甜的，吃了两大块，谗的果果小嘴吧嗒吧嗒地…… 

材料：消化饼干100克，奶油250克，黄油30克，蓝梅果酱3大勺，QQ糖6小包（25克/包）。水果装饰

步骤：

饼底：100克消化饼干放入食品袋用擀面杖打碎，黄油微波炉加热到液化，拌入饼干碎中，放入模具中压实，入180度烤箱烤10分钟，出炉入冰箱冷藏待用。

慕丝馅：奶油打发至勉强流动状态，和奶昔的稠度差不多就可以。QQ糖三包，我用的是荔枝味的，加两勺子水隔水融化，趁热迅速拌入打好的奶油中。即成慕丝馅。搅拌均匀后一半倒入模具中，震荡几下，放冰箱冷藏2小时以上，另一半加蓝梅果酱3大勺，搅拌均匀后倒入，冷藏2小时以上。

水果装饰：大家随便用什么水果拉，家里正好有苹果和葡萄，我就直接拿来用了。可惜我苹果切的不够薄，导致QQ糖不够用，最后的镜面不平。

镜面：3包橘子味QQ糖放4大勺子水隔水融化，梢凉后倒在慕丝上。冷藏一夜，隔夜用吹风机吹热脱模。

罗嗦：我用的植物奶油，所以没在加糖，动物性奶油要适当加糖后打发。

切开的样子

酸酸甜甜的，还有蓝梅的味道，很好吃，可某些人说底下的饼干好吃！  

 

看看果果谗样儿吧！哈哈，小嘴撅起来，口水流了满脸。宝贝，等你长大了，妈妈天天满足你！