记得和LG热恋的时候，我们曾经说过，要06年结婚，08年抱着孩子坐在自己家的沙发上开奥运！现在我的愿望都实现了，哈哈！  这款平民化的主食我准备奉献给老谋子同志，他导的开幕式的确很赞！  

材料：500G面粉，3G发酵粉，油酥一份（葱花少许、五香粉少许、椒盐少许、面粉少许、菜子油3大勺子，油最后放，搅拌成油酥。）白芝麻一小把，糖水（1大勺白糖+水兑成）

步骤：1、发酵粉用温水融化，面粉和入其中，温水和成面团。面团一定要软哦！在温暖处发酵1小时。

2、发酵好的面团（内部有蜂窝组织，按下不回弹）揉成大小合适的面剂子。醒10分钟。

3、面剂子擀成椭圆形，用勺子背面把油酥均匀的抹在上面。

4、卷起，用擀面杖擀成椭圆状，再次卷起，擀成椭圆状。

5、上刷糖水，洒上芝麻。250度烤箱预热，中上层13分钟，转上层烤2分钟，表皮变成黄色即可出炉。

我住的这个地方管这种烧饼叫“草鞋底”，其实就是椭圆形的烧饼。我第一次听说的时候感觉很好笑，但也很贴切，不是有叫草帽饼的么？那草鞋也就不足为奇了。刚烤出的时候很好吃，脆脆的，我吃了两个！  老公吃了三个！  还烤了两个焦一点的，婆婆喜欢吃。

呵呵，香的狠，美的狠！