问：人体消化器官对素食及肉食的消化作用与过程，在时间上、方式上有何不同？

答：我们先来比较动物与人的肠子，再回答这问题。肉食动物的肠子且以老虎为例，它的肠子看起来又短又直，没有许多皱折。我们知道，肉是浓缩性食物不需要很多肠子去慢慢消化，同时，肉又易腐败，所以上帝给老虎短的肠子，使肉的消化残余物不会在肠子停留太久。

其次，提到人的肠子总共约三十尺长，光是大肠就五尺长，因此适合人的食物不是肉类；因为肉类容易腐败，在肠子的温度下更易腐败与发酵，这一点，我们可由草食动物的粪便没有肉食者的那种臭味而想像到。其实素食的人，流汗亦不会臭腥。

至于草食动物如牛、羊，上帝给了它们好几个胃，因为它们只吃草，而草的纤维又很多、消化时间长，需要量也多，才能得到足够营养；同时它们也需要多种酵素，来转化多纤维食物成为各种蛋白质，所以它们有好几个胃来反刍，肠子也比人类还要长。天生万物都有安排，人要顺乎自然法则才好。

上帝不要我们吃草，我们有五谷、硬壳果、豆类、水果等为食物，这些食物的纤维素不及草那么粗而难消化，所以一个胃就够了，不必反刍。

由此可见，我们不适合吃肉，因为我们肠子长而皱折多，消化时间长；但也不适合吃草，因为只有一个胃。天生万物真巧极啦。

再以牙齿结构来看，我们的臼齿发达，适合磨碎食物。也就是说，适合吃五谷、豆类；老虎则门牙尖锐，适合吃肉的需要。

每种机器有它特别的燃料，燃料用错，机器会很快失灵。身体也像一部机器，假如食之不当，吃了不适合身体的食物，那么这部人身机器到了四十岁以后，便会发生高血压、心脏病、肾脏病、肝硬化…等毛病了。不慎病了就苦死啦！