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    对于未准妈妈而言，叶酸是一种非常重要的B族维生素，未准妈妈必须从孕前就开始补充叶酸，直至宝宝出生，这种营养素为何如此重要呢？现在青秦营养配餐软件中心小编给未准妈妈做以详细解说；

    一、叶酸的重要作用
    叶酸对细胞的分裂、生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要作用，是胎宝宝生长发育中须不可缺少的营养素。叶酸缺乏将会导致准妈妈发生巨大幼红细胞性贫血，影响胎宝宝的发育。而且研究表明，孕前及孕早期是补充叶酸的关键时期，能预防胎宝宝的神经管畸形。
 
    二、叶酸的摄取时间和剂量
    在孕前3~4月和怀孕的1~2月期间，未准妈妈及准妈妈每天应补充0.4毫克叶酸，这样胎宝宝发生兔唇和腭裂的危险可降低25%~50%，有可能避免35.5%的先天性心脏病患儿出世。
    绿色蔬菜叶子中就含有丰富的叶酸，我们每天可以从食物中摄取大约0.3毫克的叶酸，其他的叶酸摄入就要我们通过服用叶酸片来补充了。

    三、认识含叶酸的食物
    通过食物来补充叶酸是主要的补充手段。一些蔬菜中的叶酸含量较高，例如：西蓝花、红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、菜花、紫甘蓝等蔬菜中叶酸含量都很丰富。通常情况下，绿色蔬菜的颜色越深，往往叶酸的含量就越高。
    此外，一些新鲜水果中也含有丰富的叶酸，例如，草莓、橙子、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、石榴、猕猴桃等。
    同时，动物肝脏、肾脏、禽肉及蛋类等动物类食品，核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等坚果类食品，大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等谷物类食品都含有丰富的叶酸，未准妈妈应注意有意识地摄取。