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孕前期需要关注的营养素
家长们都不想让自己的孩子输在起跑线上,有的选择胎教、有的给孩子选择好的幼儿园,那么这些真的是孩子的起跑线么?其实从我们打算要宝宝的那时候起,就已经是孩子的起跑线了,也就是孕前期,孕前期的营养对孩子起着至关重要的作用,那么孕前期需要关注的营养素都有哪些呢?以下三种,准爸爸准妈妈们一定要注意了。
一、叶酸
叶酸大家再也熟悉不过了,多数准妈妈们发现自己怀孕的时候都是在第4、5周月经不来的时候到医院检查才发现,这时候宝宝的中枢神经系统已经有所发育,而叶酸在这其中起着重要作用,所以叶酸的补充一定要在孕前3个月就开始了,至少要补充到怀孕3个月以后,最好是整个孕期。
如何补充叶酸?
叶酸食物来源广泛,常见的绿叶蔬菜、肝脏、大豆类、干果类食物中都富含叶酸,既然这么广泛,我们为什么还要选择合成的叶酸补充剂,会不会对身体有副作用呢?当然不会。虽然天然食物中叶酸来源广泛,但是它们亦受到烹调方式的影响,并且性质不稳定,损失大。而合成的叶酸补充剂性质稳定、不易被破坏,消化道可以直接吸收,生物利用度可达到85%,所以建议准备要宝宝的女性们每天补充叶酸400微克,并同时吃富含叶酸的食物。
二、碘
碘也是孕前期需要大家格外关注的营养素,碘是合成甲状腺激素的原料,甲状腺激素主管新陈代谢和生长发育。母体轻微缺乏可导致母亲的新陈代谢下降,会直接影响到胎儿的供给。胎儿轻微缺乏碘可降低出生后的智力评分,严重缺乏还可导致宝宝体格、智力发育障碍,产生侏儒、智力低下、聋哑等症状。
如何补充碘?
常见的就是服用加碘的食盐,此外每周吃一到两次的海产品,例如紫菜、海带、鱼、虾等。
三、铁
铁对孕妇,对女性来说都是非常重要的。据调查,发达国家7~12%妇女儿童铁缺乏。发展中国家 1/2妇女儿童,1/4男性铁缺乏。全球约有5~10亿人铁缺乏,2/3隐性铁缺乏。而在我国,中晚期妊娠孕妇铁缺乏患病率50%。我们知道,铁参与氧、营养物质的运输,缺铁可造成孕妇缺氧状态将直接影响到胎儿,严重的会使胎儿缺氧发育不良,甚至早产,所以铁是孕前期一定要关注的营养素。
如何补铁?
我们常听说吃大枣、菠菜、红糖补铁,其实这是个误区,植物中的铁属于非血红素铁,人体对它们的吸收利用率并不好,所以不建议选择植物性食物补铁。建议大家选择动物性,血红素铁来补铁,这些食物主要包括动物肝脏、动物血、瘦肉、鱼类等,另外搭配富含维生素c的新鲜蔬菜水果,因为铁和维c可以发生协同作用,益于人体健康。
上述三种营养素是大家孕前期需要特别关注的,当然,孕前期还需要大家均衡饮食、戒烟戒酒。最后祝那些即将要生宝宝以及备孕期的准妈妈们都生出一个健康聪明可爱的宝宝。